Brno

Znát ho můžete z televize, divadla i jako moderátora Rádia Junior. Kolda ze seriálu Ulice má hodně napilno, rozjíždí také hudební kariéru.

Věděli jste, že zmrzlinu znali už staří Peršané, Egypťané a miloval ji i římský císař Nero? Tehdy to byl ale pouze sníh ochucený ovocnou šťávou a medem.

Kapelu Slza proslavily písně jako Lhůta záruční či Holomráz. Na české hudební scéně září už 12 let. Její frontman Petr Lexa ale původně inklinoval k herectví.

Na Pustevnách v Beskydech se můžete vydat na Stezku Valašku. Nejprve po pevné dřevěné lávce, která stoupá stále výš, až vás zavede vysoko nad koruny stromů. Cestou vás čeká i krátký úsek po visutém houpajícím se himalájském chodníku. Nahoře si pak užijete kromě výhledů, třeba až do Jeseníků či na Malou Fatru, i zážitky plné adrenalinu. Například vyhlídkovou plošinu celou ze skla nebo jízdu na kole po laně ve vzduchu.

Věděli jste, že nelze jednoznačně určit nejsilnější sval lidského těla? Záleží totiž na tom, podle čeho sílu poměřujeme. Kulturisté často předvádějí své bicepsy, pokud by však chtěli ukázat sval, který toho uzvedne opravdu nejvíc, museli by vystavovat svůj zadek. Hýžďový sval totiž například při vstávání ze sedu zvedá celé lidské tělo. Udržuje nás ve vzpřímené poloze a zajišťuje naši stabilitu.

Jako stvořená pro procházky nebo posezení je zahrada Květnice na Petříně. Vznikla pod ohradní zdí petřínského parku Růžový sad, jehož je součástí. Na navážce, na místě bývalých vojenských pozemků, v prostoru mezi zbytky barokního opevnění a Hladovou zdí, ji vytvořili ve třicátých letech minulého století. Je uzavřená a intimní. A také tajemná. Jako vystřižená z Trnkovy Zahrady.

Pochoutkový rok slaví 10 let: Zelné bramborové šišky podle Romana Pauluse. Rada z etikety: Jaký význam měli při servírování jídla kráječi? Historie droždí.

Ze zelných šlíšků jsou bramborovo-zelné šišky. Vítězný recept roku 2020 od Ivety Podlucké uvařil ve své verzi šéfkuchař Roman Paulus. Zelí v šiškách udělá pověstné zelné chlupy a obohatí o další chuťovou dimenzi. Může se hodit i jako příloha k vepřové pečeni nebo moravskému vrabci.

Víte, jak si přeložit třeba plátky masa, když je obsluha přinese na velkém tácu a vybídne vás, ať si vezmete na svůj talířek? Jak tento způsob servírování vznikl? Prozrazuje mistr etikety Ladislav Špaček.

Šedý zákal... diagnóza, která dříve znamenala nezvratné šero, ale dnes představuje jeden z nejbezpečnějších a nejúžasnějších návratů ke světlu. Říká se, že oko je okno do duše, ale pro architekta je to především nejdůležitější nástroj k pochopení světa, prostoru a světla. Co se však stane, když se toto okno začne pomalu zatahovat neprostupným závodem? Když bílá barva betonu zežloutne a ostré rysy mrakodrapu se rozpíjí v šedé mlze.