Sans sucre, sans gluten, sans huile de palme... Le marketing du “sans” permet de vendre plus cher un produit qui compte pourtant un ingrédient en moins. Dans son livre "Vivre sans : une philosophie du manque", Mazarine Pingeot s’intéresse à ce que cela dit de notre société.

Crédits : Brut.Philo est un podcast produit par Brut.   

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