《不正經的人類學散步指南》

《不正經的人類學散步指南》

By 凱西 & PeterLeisure
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《不正經的人類學散步指南》 episodes

  • EP01 你有粽子我有 Couscous：摩洛哥的週五應景料理


    端午節你有吃粽子嗎？


    在東西方各國文化中，都存在著「應景食物」這項飲食習俗，

    這一集我們從端午節的粽子延伸，

    特別介紹摩洛哥的週五習俗「Friday Couscous」，

    聊聊這道每逢週五必吃的「Couscous」如何承載宗教儀式、家庭情感與文化認同。

    從香料配方、料理方式到阿爾及利亞的「美食領土爭議」，

    一起用味蕾踏上北非的文化散步！



    🔔 每逢端午必上演的南北粽大戰

    🔔 摩洛哥？摩納哥？傻傻分不清楚？？

    🔔 為什麼每週五要吃 Couscous ？

    🔔 Couscous 到底是什麼？

    🔔 摩洛哥和阿爾及利亞之間的「Couscous Wars」



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    37 min
  • EP00 一起來去不正經的散步吧：節目誕生與我們的風格


    《旅行不正經・知識很上心》



    這一集是節目的導覽篇，

    介紹主持人組合、節目定位、節目風格和未來走向。


    🔔 這個頻道是怎麼誕生的？

    🔔 什麼是人類學？

    🔔 為什麼叫「不正經的人類學」？

    🔔 人類學和散步有什麼關係？

    🔔 未來的節目可以期待什麼樣的內容？



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    14 min

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