不只是科技_AI星球永續健康

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By 陳秀熙、許辰陽、侯信恩、楊心怡Health & Fitness
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不只是科技_AI星球永續健康 episodes

  • EP83 ：健康共生菌 (Microbiome)-塑膠微粒影響腸道共生菌與健康 ft.陳秀熙.許辰陽


    **健康共生菌 (Microbiome)-塑膠微粒影響腸道共生菌與健康 **


    塑膠微粒源自常生活常見物品無包裝材料、衣物纖維與用物等，肉眼難辨的微顆粒廣泛存在於空氣、水源，進入食物鏈，穿越人體屏障，藉由攝入影響腸道生態，擾亂腸道菌相，導致益菌減少、致炎菌增生，影響腸道共生菌代謝如短鏈脂肪酸生成等，造成免疫平衡與能量代謝異常，增加慢性發炎、代謝症候群與腸道疾病風險。本週我們將探討塑膠微粒改變腸道共生菌對代謝與免疫的影響機制，並剖析其改變腸道菌相與代謝實際案例。



    漢聲廣播電台-星球永續健康：https://reurl.cc/WbGALy

    連結:https://youtu.be/o-lHUBtda_E

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    46 min
  • EP82 ：健康大型語言模型-回饋強化學習(ReinforcementLearning)思考語模 ft.陳秀熙.許辰陽


    健康大型語言模型-回饋強化學習(ReinforcementLearning)思考語模:DeepSeek


    人工智慧邁入推理覺醒階段。語言模型藉由回饋強化學習（Reinforcement Learning）」與思維鍊（Chain of Thought，CoT）訓練策略，如同人一般思考，不僅能回答問題，更能檢查、修正，並反思推理過程。本週我們將探討智慧語模如何藉由回饋訓練建立思維鍊，並介紹DeepSeek模型在腎臟病營養決策中的應用。



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    連結:https://youtu.be/0dMboO3gUeo

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    47 min
  • EP81 ：健康大型語言模型-回饋強化學習(Reinforcement Learning)思考語模訓練 ft.陳秀熙.許辰陽


    健康大型語言模型-回饋強化學習(Reinforcement Learning)思考語模訓練


    大型語言模型(LLM)在晶片科技與數位技術快速進展下不斷進化，從模仿人類語言的工具，蛻變為能「思考、反省與學習」數位智慧體，開始展現超越人類思維限制潛能。本週我們將聚焦於近期發表於自然科學期刊智慧語模回饋訓練(Reinforcement Learning)，探討此技術進展如何強化大型語言模型邏輯推理能力，並延伸至實際應用DeepSeek-R1創新發展。同時我們也將透過「雙月下的醫師與機器人」的故事，闡述人類式與非人類式推理的差異，在元宇宙時代的人性與精準之間，思索AI與人類共進的未來可能。


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    連結:https://youtu.be/DAnyki2dI9k

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    45 min
  • EP80 ：健康大型語言模型-精準個人化營養應用(4) ft.陳秀熙.許辰陽


    健康大型語言模型-精準個人化營養應用(4)


    傳統飲食建議往往無法依據個人健康狀況、偏好等特徵提供個人化精準飲食建議，而大型語言模型結合飲食營養與個人特徵有助於將飲食建議轉變為能理解我們身體需求與飲食習慣的智慧營養顧問。透過結合醫療數據與食物資訊，運用多目標最佳化，它能同時兼顧口味偏好、健康需求與營養多樣性。本週我們聚焦於智慧語模多目標個人化營養建議，以及個人化多目標互動營養專業建議的實際應用。



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    連結:https://youtu.be/9-CqiwwyD0k

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    46 min
  • EP79 ：健康大型語言模型-精準個人化營養應用(3) ft.陳秀熙.許辰陽


    健康大型語言模型-精準個人化營養應用(3)


    飲食與營養具有高度個人化需求，對於慢性健康個案特別如此。例如慢性腎病個案來鉀、磷和鈉等離子攝取量控制非常重要，但傳統飲食建議難以兼顧個人差異與即時需求。近期大型語言-視覺模型如LLaVA工具快速發展能透過照片和對話，提供更貼近個人需求的飲食建議。本週我們將聚焦於多模態智慧語模在腎病營養中的應用，並探討LLaVA所帶來的互動式專業建議。


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    連結:https://youtu.be/tIfBIWVzNPg

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    49 min
  • EP78 ：健康大型語言模型-精準個人化營養應用(2) ft.陳秀熙.許辰陽


    健康大型語言模型-精準個人化營養應用(2)


    多模態大型語言模型（LLM）不僅能看懂文字與影像，還能結合營養專業資料如同隨身營養顧問，協助辨識餐盤中的食材與份量，並即時提供量身打造營養建議，讓健康管理更貼近日常生活。本週我們將聚焦於多模態智慧飲食大型語言模型，以及大型語言-視覺模型（LLaVA）的互動式營養應用，探索AI如何重新定義個人化營養。


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    連結:https://youtu.be/z6Qhvujpasg

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    48 min
  • EP77：健康大型語言模型-精準個人化營養應用(1) ft.陳秀熙.許辰陽


    健康大型語言模型-精準個人化營養應用(1)


    糖尿病等慢性病患者往往需要配合飲食控制，造成民眾飲食預期落差。如果糖尿病或肥胖患者在炎炎夏日中希望能喝上一杯清爽又健康的冰沙，這真的可能嗎？隨著AI與大型語言模型的發展，使願望可能實現。本週我們將探討精準營養如何結合飲食營養大型語言模型，生成符合個人需求的專屬菜單建議，讓個人化營養照護走入日常生活。



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    連結:https://youtu.be/ksIx_9o9MWQ

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    47 min
  • EP76：健康大型語言模型 (2)-多模態健康照護 ft.陳秀熙.許辰陽


    健康大型語言模型 (2)-多模態健康照護


    全球大型語模產業快速發展，ChatGPT推出第 5代，而Google、Microsoft等科技公司也持續投入以多模態數據整合迅速發展運用於醫療產業。此人工智慧技術已成為銜接各種應用橋接元宇宙核心，影響金融、貿易與日常生活。本週我們將聚焦健康領域的多模態大型語言模型，以及其在心血管疾病照護中的最新應用



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    連結:https://youtu.be/PMUMfHcowwA

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    52 min
  • EP75：健康大型語言模型 (1)-慢性病預防應用 ft.陳秀熙.許辰陽


    健康大型語言模型 (1)-慢性病預防應用


    隨著全球醫療體系面臨高齡化與慢性病照護需求日益提高，如何運用當前快速發展晶片產業結合創新人工智慧數位科技提升預防與照護效能發展健康產業成為族群健康領域重要課題。大型語言模型（Large Language Model, LLM）快速發展不僅改變了人類與知識互動的方式，也為醫學研究與健康照護帶來契機。本週我們將聚焦於健康領域大型語言模型的建構，並深入探討其在慢性病預防中的實際應用與發展潛力。



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    連結:https://youtu.be/N_m6gnOeoNM

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    55 min
  • EP74 ：時間旅行與預防醫學 (4)-時間悖論與幹細胞療法 ft.陳秀熙.許辰陽


    時間旅行與預防醫學 (4)-時間悖論與幹細胞療法


    1998年人類胚胎幹細胞(hESC)被發現、2006年誘導性多能幹細胞（iPSC）技術成功發展醫療科學逐步推展運用細胞時間旅行於疾病治療與個人化精準醫學療法。本週我們將聚焦於時間悖論與個人化幹細胞療法，以及iPSC在細胞時間旅行與個人化藥物研發中的應用。這些發展不僅為再生醫療開啟新篇章，也為癌症與慢性病治療帶來突破性的契機。



    漢聲廣播電台-星球永續健康：https://reurl.cc/WbGALy

    連結:https://youtu.be/z0gxH5i1JAU

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    49 min

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