未来の豊かな“食”をテーマに、文化放送と農業スタートアップ「ノウタス」が届ける番組です。生産者や専門家を迎え、コラボ企画や商品開発など、多彩な取り組みを横断的に紹介していきます。

今回のゲストは「農林水産省・大臣官房統計部・生産流通消費統計課」課長補佐の保坂昌宏さんです。

コメ農家さんに向けた、新しいサービス・「みのりボイス」について詳しく伺っていきます！

未来の豊かな“食”をテーマに、文化放送と農業スタートアップ「ノウタス」が届ける番組です。生産者や専門家を迎え、コラボ企画や商品開発など、多彩な取り組みを横断的に紹介していきます。

ゲストに、日本グミ協会の名誉会長・武者慶佑さんをお迎えします！

いま市場規模1300億円に迫る勢いで人気が高まっている、グミのおいしさや魅力について伺っていきます！

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今回は年間250種類以上の新商品が登場している"グミ"を特集！前田アナの好きなグミや思い出を聞きながら、最新グミを試食していきます！

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ゲストは、静岡県の伊豆半島にある熱川バナナワニ園の園長・神山浩子です！

神山さんから「バナナワニ園」の魅力を伺いながら、おすすめのバナナを試食したり、人気の商品をチェックしていきます！

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今回は「ぶんか食堂」とは改めてどんな番組なのか？ブドウのバウムクーヘンを食べる前田アナと知っていきましょう！

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ゲストは、ビールのスペシャリスト「Brewtope株式会社」代表取締役、金澤俊昌さんです！

金澤さんオススメのクラフトビールを試飲していきます！

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今日は「株式会社東果堂」代表取締役の岩槻正康さんに、旬のフルーツを持ってきていただきました！フルーツの特徴を学んでいきながら、前田アナがフルーツを食べていきます！

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今回のゲストは、やさしいビジネススクール学長の中川功一さんです！

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今回は「ぶんか食堂 キックオフ会」の振り返りを行っていきます！

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今回も「ぶんか食堂ゲスト座談会」を開催！ゲストは岩槻正康さん・安達睦さん・佐藤さんです！