Fasten gilt als gesund – doch rund um das Thema kursieren zahlreiche Mythen.
In diesem Gespräch mit Prof. Dr. Michaela Axt-Gadermann, Ernährungsmedizinerin und Mikrobiom-Forscherin, geht es um typische Fehler beim Fasten, aktuelle wissenschaftliche Erkenntnisse und darum, wie Fasten sinnvoll in einen gesunden Lebensstil integriert werden kann.
Prof. Dr. Michaela Axt-Gadermann:
Webseite
Buch "Der Neue Fasten Code"
Buch "Mikrobiomanalyse verstehen und richtig analysieren"
Buch "Gesund mit Darm"
Im Gespräch erwähnte Projekte:
Mikrobiom-Fasten
Schlank mit Darm
Michael Lüthi:
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