Fa uns dies, explicàvem que el restaurant Saborós, de Premià de Mar, està immers en el procés per ser distingit amb el segell Biosphere de Turisme Responsable. El xef del Sabarós, Diego Da Pra se’n mostra satisfet, perquè implica ser un establiment sostenible, conscienciat amb el medi ambient i amb la responsabilitat de no malgastar recursos com aigua o llum.