In dieser Episode von Bier vom Fass verkosten wir das Boreal Kingdom, ein New England IPA der Aeronaut Brewing Corporation aus Somerville, Boston. Mit einem Alkoholgehalt von 6,2 Volumenprozent.

Nach dem Öffnen präsentiert es sich in leuchtend gelbem, trübem Erscheinungsbild mit einer weißen Schaumkrone. Der Duft ist intensiv fruchtig, geprägt von Mango-Aromen und subtilen Hefenoten. Beim Geschmackstest stellen wir fruchtige Noten und eine komplexe Aromenvielfalt fest, darunter ein Hauch von grüner Banane. Carolin bewertet das Bier mit 40 von 50 Punkten, lobt die Intensität der Mango-Aromen, bemängelt jedoch den spürbaren Alkoholgehalt. Ingo vergibt 37 Punkte, da die anhaltende Bitterkeit das Genuss-Erlebnis trübt.

Bier Infos

Name: Boreal Kingdom

Brauerei: Aeronaut

Stil: 21C. Hazy IPA

Alkoholgehalt: 6,2 Vol.%

Gebraut von:Aeronaut Brewing Co., 14 Tyler Street, Somerville, MA, USA

: https://mashtun.de/bvf110-aeronaut-boreal-kingdom/