Das Belhaven Black ist ein Scottish Stout mit 4,2 Volumenprozent Alkohol von der Brauerei Belhaven und wird aus Wasser, Gerstenmalz, Hopfen und Hefe gebraut. Es zeigt sich tiefdunkel mit leicht bräunlichem Schaum.

In der Nase präsentieren sich Röstmalznoten mit einer süßlichen, malzigen Aromatik, die an Milchschokolade erinnert. Am Gaumen überrascht das Bier zunächst mit angenehmer Malzigkeit und Cremigkeit, doch die Aromen bleiben in ihrer Intensität hinter den Erwartungen zurück. Die hohe Karbonisierung hinterlässt eine prickelnde, fast säuerliche Note auf der Zunge, die das Geschmackserlebnis beeinträchtigt und das Finish abrupt wirken lässt. Die Röstmalznoten sind zwar präsent, verlieren jedoch schnell an Intensität, was zu einer insgesamt dünnen Körperwahrnehmung führt.

Bier Infos

Name: Black

Brauerei: Belhaven

Stil: 15B. Irish Stout

Alkoholgehalt: 4,2 Vol.%

Gebraut von:Belhaven,Brewery Lane,Dunbar,East Lothian,Scotland,EH42 1PE

: https://mashtun.de/bvf137-belhaven-black/