Das Jujutsu Gnome West Coast IPA von BrewDog hat 6,2 Volumenprozent Alkohol und wird aus Wasser, Gerstenmalz, Hopfen und Hefe gebraut. Es präsentiert sich hell, trüb und goldfarben.

In der Nase begeistern fruchtige Noten von Mango und tropischen Früchten, ergänzt durch eine subtile süße Nuance. Am Gaumen zeigt sich eine ausgewogene Bitterkeit mit Aromen von Zitrusfrüchten, wobei Grapefruit das Geschmacksprofil bereichert ohne unangenehm aufzufallen. Die Bitterkeit steht im Vordergrund, ist gut integriert und verleiht dem Bier eine angenehme Spritzigkeit. Der Malzgeschmack bleibt trotz des hohen Hopfengehalts eher zurückhaltend, was für manche Gaumen mehr Präsenz vertragen könnte. Das Jujutsu Gnome West Coast IPA überzeugt durch seine fruchtigen Noten und spritzige Textur. Die gut eingebundene Hopfenbitterkeit und die Zitrusaromen schaffen ein erfrischendes IPA-Erlebnis, auch wenn der Malzkörper etwas mehr Substanz bieten könnte.

Bier Infos

Name: Jujutsu Gnome

Brauerei: Brewdog

Stil: 21A. American IPA

Alkoholgehalt: 6,2 Vol.%

Gebraut von:BrewDog GmbH,Im Marienpark 23, 12107 Berlin, Germany

: https://mashtun.de/bvf149-brewdog-jujutsu-gnome/