Das Kirta-Bier von Wildbräu aus Grafing, Bayern, hat 5,7 Volumenprozent Alkohol und wird aus Wasser, Gerstenmalz, Hopfen und Hefe gebraut. Die Aromahopfen Hallertauer Perle und Hallertauer Mittelfrüh verleihen dem Festbier seinen Charakter. Es zeigt sich golden und klar.

In der Nase entfaltet sich ein kräftiges malziges Aroma, begleitet von einer sanften hopfenbitteren Note und Anklängen von frisch gebackenem Mischbrot. Am Gaumen dominiert die Malzigkeit, unterstützt von einer spritzigen Textur durch gut integriertes CO2. Eine leichte Honigsüße zeigt sich im Abgang. Das Bier bietet genau das, was man von einem Festbier erwartet: süffig und rund im Geschmack. Die malzigen Noten und die Spritzigkeit sind besonders gelungen. Der Hopfeneinsatz bleibt etwas zurückhaltend, was dem süßlich-malzigen Charakter jedoch nicht im Wege steht. Das Kirta-Bier überzeugt als gelungenes Festbier mit ausgeprägter Malzigkeit, angenehmer Spritzigkeit und einer feinen Honigsüße im Abgang.

Bier Infos

Name: Kirtabier

Brauerei: Wildbräu

Stil: 4B. Festbier

Alkoholgehalt: 5,7 Vol.%

Gebraut von:Wildbräu Grafing GmbH,Rotter Straße 15,85567 Grafing bei München

: https://mashtun.de/bvf151-wildbraeu-kirtabier/