Das Fuller’s ESB (Extra Special Bitter) hat 5,9 Volumenprozent Alkohol und wird aus Wasser, Gerste, Malz und Hopfen gebraut. Es zeigt sich bronzefarben mit nahezu weißem Schaum.

In der Nase präsentieren sich malzige, brotige Noten mit einer röstigen, süßlichen Komponente. Ein kräftiger Honigduft, der an dunklen Waldhonig erinnert, ist deutlich wahrnehmbar. Am Gaumen zeigt sich das Bier süffig und gut trinkbar mit einer leicht süßlichen Note im Antrunk und einer dezenten Bitternote im Abgang. Typisch für britische Bitterbiere ist der nicht zu harsche, aber dennoch präsente bittere Abgang, der weniger intensiv als bei einem Pils ausfällt. Die Malzaromatik ist schön eingebunden. Nach mehreren Schlucken wird der Hopfen etwas intensiver und zeigt sich leicht grasig-trocken, was das Trinken etwas anstrengender macht. Das Fuller’s ESB ist ein solides, sehr typisches britisches Bitter ohne große Überraschungen. Es erfüllt seinen Stil zuverlässig und ist gut trinkbar, bleibt jedoch erwartungsgemäß bodenständig.

Bier Infos

Name: ESB

Brauerei: Fullers

Stil: 11C. Strong Bitter

Alkoholgehalt: 5,9 Vol.%

Gebraut von:Griffin Brewery,Chiswick Lane South Chiswick, London, England W4 2QB United Kingdom

: https://mashtun.de/bvf159-fullers-esb/