سنة 2010، أدرج فن الطهي الفرنسي على قائمة التراث العالمي للبشرية. هذا المطبخ الراقي صقلته قرون من ابتكار الوصفات وتحسين التقنيات.

في هذا العدد من بودكاست أسرار باريس تعرفوا مع تاتيانا الخوري إلى تاريخ المطبخ الراقي الفرنسي واكتشفوا كيف نشأت أدلة الطعام التي تصنف وتنتقد أفضل الموائد والمطاعم.

تابعوا حلقات أسرار باريس المتلفزة على شاشة فرانس24 وعلى موقع القناة

عشية الميلاد عام 1914 جرى في خنادق الحرب العالمية الأولى ما لم يكن في الحسبان. على طول الجبهة الغربية، توقف نحو 100 ألفِ جندي عن القتال. هدنة عفوية بين من جهة الفرنسيين والبريطانيين والبلجيكيين ومن جهة أخرى القوات الألمانية.

في هذا العدد من بودكاست أسرار باريس اكتشفوا مع تاتيانا الخوري هذه القصة المذهلة وتعرفوا إلى تاريخ تقاليد عيد الميلاد. 

تابعوا حلقات أسرار باريس المتلفزة على شاشة فرانس24 وعلى موقع القناة

طيلة قرون، كان اللؤلؤ رمزا للسلطة والجاه والثراء. سَحر الملوك والملكات ودفع بالمستكشفين، أمثال كريستوفر كولومبوس، إلى الارتحال حتى القارة الأمريكية بحثا عنه. 

في هذا العدد من بودكاست أسرار باريس اكتشفوا مع تاتيانا الخوري تاريخ هذه الدّرة النفيسة وتعرفوا إلى قصص بعض أشهر اللآلئ في التاريخ.

تابعوا حلقات أسرار باريس المتلفزة على شاشة فرانس24 وعلى موقع القناة

"أحبكَ حدّ الجنون ولن أحيا لحظة من دون أن أعشقكَ"... هذه بعض الكلمات التي كانت تكتمها الرسائل المشفّرة لملكة فرنسا ماري أنطوانيت. لكن لمن كانت تكتبها؟ وكيف نجحنا بعد أكثر من قرنين في فك مفاتيحها ؟

في هذا العدد من بودكاست أسرار باريس اكتشفوا قصص أكثر الرسائل سرية في تاريخ فرنسا في مجالات الحب والحرب والسياسة.

تابعوا حلقات أسرار باريس المتلفزة على شاشة فرانس24 وعلى موقع القناة