Nếu bạn là người yêu thích bơ và muốn thưởng thức một chiếc bánh mì ngọt, ngào ngạt hương bơ nhưng mềm xốp thì hãy ghé thăm cách làm bánh mì hoa cúc thần thánh trên Thật Là Ngon nhé.

Bánh mì hoa cúc hay Brioche là một loại bánh mì có nguồn gốc từ Pháp. Với thành phần giàu bơ 🧈 và trứng 🥚, bánh mì hoa cúc có một lớp vỏ mềm, ẩm và vàng sẫm. Khi nướng lên, bánh luôn có thớ mềm và xốp, hương vị vô cùng tuyệt vời.

Bánh mì hoa cúc có rất nhiều kiểu tạo hình, nhưng mọi người thường thắt bím để khi nướng sẽ được thành phẩm bung thớ như những bông cúc vàng ươm nở rực rỡ. Đó là lí do vì sao mọi người hay gọi Brioche là bánh mì hoa cúc.