Cachaça, Prosa & Viola

Na história da música caipira várias canções fizeram muito sucesso na época que foram lançadas e romperam a barreira do tempo de do espaço, sendo regravadas e ouvidas até hoje. Em alguns casos, o sucesso foi tanto que, além de regravações, elas ganharam canções em resposta e até continuações das histórias por elas contadas e cantadas.

E na prosa de hoje vou contar pra você a história e os bastidores de uma das modas de violas mais icônicas da música caipira. Escrita em 1953 e gravada inicialmente pela dupla “Zé Carreiro e Carreirinho” em 1955, fez e faz Tanto sucesso que serviu de inspiração pra várias respostas e continuações da história do boi mais famoso do cancioneiro caipira: O Boi Soberano. Vai assuntando...

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A prosa de hoje é com o Professor Rogério Coímbra. Um paulista da capital, que estudou Agronomia na FCA-Unesp em Botucatu, onde também concluiu o Doutorado Direto em Agricultura com ênfase em Produção e Tecnologia de Sementes. Em 2006 mudou-se para Sinop-MT, onde iniciou as atividades de pesquisa e docência na recém criada Universidade Federal de Mato Grosso. Hoje lidera o Grupo de Pesquisa em Sementes de Grandes Culturas, gerencia o Laboratório de Análise de Sementes, Coordena o Curso de Pós-Graduação Lato Sensu em Sementes e ainda arrumou tempo pra produzir o Mundo Agro Podcast. Vai assuntando...

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A prosa de hoje é com um chapecoense, filho e neto de brasileiros de origem rural. Aos 12 anos, começou sua carreira como pesquisador de música caipira e do folclore brasileiro. Para poder dividir com as demais pessoas todo o fruto de suas pesquisas, criou o programa Brasil Caboclo em 1994, que está no ar pela E-Paraná AM 630 desde 2002, mostrando a música caipira em toda a sua originalidade. É o autor do livro Dossiê As Galvão, onde descreve com maestria a trajetória musical de uma das duplas caipiras mais emblemáticas e longevas do Brasil. Vai Assuntando...

Maikel Monteiro: Instagram | E-mail

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Cordel Natalino

Você irmão ou irmã

Do sertão ao litoral,

Falarei sobre um assunto

Por demais especial.

Nesse advento de luz,

A estrela é Jesus,

E o assunto é o NATAL.

Não importa qual o dia

Que um menino nasceu.

O que importa é que ele existe,

Morreu e reviveu.

De todos é o Salvador,

Só ele é Cristo o Senhor,

O único filho de Deus.

Esse menino Jesus

Nasceu em Belém da Judeia

Seu berço: uma manjedoura

Sua praia: a Galileia.

Sua vida: um belo exemplo,

Dentro e fora do templo,

Segui-lo: uma boa ideia.

Mas o Natal não é somente

Consumismo e comilança,

Bebedice e turismo,

Festividades ou dança.

Jesus aqui bem diria,

Natal é muita alegria,

Vida nova e esperança.

É momento de reflexão,

De mudança de atitude.

De ajudar o nosso irmão,

De semear a virtude.

É momento de louvor,

De cultivar o amor,

Em toda a sua plenitude.

Natal é nascimento

Da pessoa mais querida,

Da pregação da justiça,

Da paz e da acolhida.

A estrela é o sinal,

Mas a essência do Natal,

É Jesus o REI da vida.

E nesse espírito natalino

O poeta vai embora,

Mas deixa a sua mensagem

Correndo pelo mundo afora.

Aqui um ponto final,

Pra você, FELIZ NATAL,

Voltarei a qualquer hora.

de Antônio José da Costa - Icapuí – CE

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Na prosa de hoje vamos contar a história do alambique Weber Haus,  uma das cachaçarias mais diferenciadas do Brasil. No ano de  1924 a família Weber veio da Alemanha e fixou-se nas florestas das encostas da Serra Gaúcha, hoje Ivoti, e iniciou o plantio da batata inglesa para a produção de uma bebida chamada ‘schnaps’. E apenas em 1948, com o plantio da cana-de-açucar e seguindo as tradições históricas, tem inicio a elaboração de cachaça.

Weber Haus: Site | Instagram | Facebook

Evandro Weber: Instagram

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E a prosa de hoje é sobre uma música que foi gravada originalmente em 1955, é uma das obras caipiras mais conhecidas da história   , foi regravada inúmeras vezes e virou até filme.

To falando de O Menino da Porteira.

Mas qual é a história por trás dessa música? Afinal de contas, ela é baseada em fatos ou não?

Com tantos causos em torno dessa canção, vamos falar um pouco sobre como e por quem  a música foi composta, sobre a história que ela conta e falar um pouco da trama do filme com o mesmo título.

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E hoje a prosa é com Carlinhos Lira, um paraibano, veterano militante da cachaça, residente na capital federal, mas de malas prontas pra voltar pra Paraíba. Além disso ele é o responsável pela criação das cachaças Bola de Prata e Bola de Ouro, produzidas em São Sebastião, no agreste alagoano, pela turma do Alambique Gogó da Ema.

Cachaça Bola de Ouro: Instagram

Cachaça Bola de Prata: Instagram

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E a prosa de hoje é com Thiago Lutti, um gerente de projetos apaixonado por culinária paulista e orgulhosamente nascido na cozinha caipira, idealizador do projeto Mesa pra 12 onde, desde 2011, recebe em casa, convidados para um supper club mensal em que juntava amigos para jantares temáticos fechados. Foi da cozinha molecular à galinhada e largou a carreira de telecom para se jogar de vez nas panelas.

Thiago Lutti: Instagram | Facebook

Site: gastrolite.co

Clique aqui e acesse a receita que o Chef Thiago Lutti narrou em nossa prosa.

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E a prosa de hoje é com Karla Armani Medeiros. Historiadora, membro da Academia Barretense de Cultura e articulista do jornal O Diário. Além disso, é autora do livro De onde cantam as cigarras, que foi escrito em comemoração aos 110 anos do Grêmio Literário e Recreativo de Barretos. Vai assuntando...

Karla Armani: Instagram | YouTube

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E a prosa de hoje é com João Almeida. Um jornalista, formado há mais de 25 anos que já atuou em diversas redações de rádio, jornal e televisão. Além de jornalista, o nosso convidado é Sommelier de Cachaça, formado em Educação Sensorial e bartender pelo Senac. Aliou seus conhecimentos jornalísticos e cachaceiros na pesquisa e criação de conteúdo para o público da branquinha nacional. É o criador do blog Brasil no Copo e Juntamente com o Leandro Dias, criaram o Congresso Online da Cachaça e a Escola da Cachaça duas das melhores ferramentas para conhecer e se aprofundar mais no estudo da bebida mais popular do Brasil.

João Almeida: Instagram | Facebook

Escola da Cachaça: https://escoladacachaca.com.br/

Middas Cachaça: https://www.middascachaca.com.br/ 

Brasil No Copo: https://www.brasilnocopo.com.br/ 

Livro: Os Segredos da Cachaça

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