Il Grignolino è stato definito più volte ribelle, selvatico e anarchico.
Un tempo questo vino accompagnava i menù dei Savoia, i suoi tannini spiccati gli conferiscono un carattere un po’ spigoloso ma anche la capacità di invecchiare bene. Oggi il Grignolino, vitigno autoctono del Monferrato, torna ad avere un suo appeal sui consumatori, soprattutto i più giovani.
A Café Bleu, in diretta su RBE, abbiamo presentato «Grignolino, il Nobile Ribelle», prima edizione dell'evento in programma sabato 26 e domenica 27 marzo a Grazzano Badoglio (Asti).
Franco Angelini, produttore di Ozzano Monferrato e grande conoscitore del Grignolino, ci presenta questo appuntamento organizzato dall'Ais Piemonte.
Ascolta l'intervista!
CAFE' BLEU, il bistrot radiofonico di RBE - 7° stagione
di e con Claudio Petronella
in onda su RBE Radio Beckwith dal lunedì al venerdì dalle 11:05 alle 12:30 in replica alle 23
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