Café Brioche

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Café Brioche episodes

  • Un café avec un Chef Sommelier : "Il y'a de très bonnes bouteilles à 5 euros"

    Cette semaine, on accueille Jonathan, chef sommelier dans un grand restaurant & TikTokeur vulgarisant le monde du vin. Ce sera le moment de revenir sur son parcours professionnel unique, mais également d'évoquer ses plus belles expériences en tant que sommelier et les conséquences récentes du Covid sur sa profession. Il nous confiera même certains conseils pour choisir la meilleure bouteille en supermarché !


    Le insta de Jonathan ici 


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    22 min
  • #18 Red Bull : La marque qui donnait des ailes

    Après un succès important en Asie du Sud-Est, la marque a su s'adapter aux goûts et aux valeurs européennes. En bravant les interdits et en mettant en avant des centaines d'athlètes via sa communication, la marque tente depuis des années de se forger une identité ambitieuse basée sur l'extraordinaire, mais est-ce un pari réussi pour autant ?  


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    23 min
  • Un café avec un Steward : "Des fois pendant 36 heures tu dors pas"

    Découvrez les coulisses du métier de Steward avec comme invité spécial Mathieu Allouch alias le "Stew de TikTok” ! Sans tabou, on parle salaire, vie privée et on évoque à travers des anecdotes, les principaux avantages & inconvénients d'une profession au rythme de vie si particulier...  


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    30 min
  • #17 Avis Google/Amazon : 5 étoiles ou rien ?

    Que ce soit sur Google, Amazon ou encore TripAdvisor, les clients ont la possibilité de s’exprimer sur leurs propres expériences d’un service ou d’un produit. Ces recommandations sont même devenues un point de repère pour des utilisateurs qui ne veulent plus prendre de risque, en effet, ils préfèrent souvent se fier à l’opinion d’un inconnu plutôt qu’à celle d’un membre de leur famille…


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    23 min
  • #16 Starbucks : Le café le plus chère du monde ?

    D'un simple revendeur de café, Starbucks est devenu une multinationale prenant une place considérable dans notre quotidien. Boire un café là-bas est devenu synonyme de "réussite sociale" pour beaucoup de personnes, mais est-ce que l'offre proposée par le géant américain est-elle si irréprochable ? 


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    27 min
  • #15 Casino : Qu'est ce qu'ils Cash ?

    Lucas vient de gagner le gros lot récemment, on s'est donc dit que c'était le moment parfait pour analyser le business derrière les casinos. On va essayer de vous expliquer
    comment ils arrivent à être rentable, tout en essayant de comprendre comment certaines
    addictions peuvent se développer en ces lieux.  


    Vidéo du gars misant toutes ses économies au casino: https://www.youtube.com/watch?v=zGCdBsOIKYA


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    20 min
  • #14 Duty-Free : Bonnes affaires ou arnaque ?

    À travers un développement monstre ces dernières années, le "sixième continent" est devenu l'incontournable des aéroports à travers le monde. En proposant notamment un service irréprochable et des produits sans TVA, le client se laisse souvent séduire par ces offres, mais est-ce le bon choix ?  


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    21 min
  • #13 Chauffeur Uber/VTC : Métier planque ?

    Commandé, un Uber est quasiment devenu un réflexe. L'aspect pratique et l'efficacité de l'application ne sont pas à remettre en question, mais est-ce que les chauffeurs profitent également de cette révolution technologique ?


    Lien de la chaine youtube du chauffeur : ici   


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    26 min
  • #12 Réseaux Sociaux : L'acceptation par les likes

    Avec ces algorithmes poussés, les réseaux sociaux comme Instagram prennent le dessus sur notre libre-arbitre et dirigent alors, notre manière de penser. Il est temps de rétablir l'esprit critique, pour ne pas tomber dans les bas-fonds...


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    28 min
  • #11 Permis de conduire : 32 minutes pour briller

    À travers des anecdotes inattendues et des heures de conduite au compteur, on revient ensemble sur l'épreuve fatidique du permis, une épreuve souvent crainte par les participants, et à juste titre… 


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    20 min

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Autour d’un café et dans la bonne humeur, retrouvez notre émission Café Brioche! Une discussion entre deux potes d'enfance (parfois avec invité), sur des thèmes de sociétés divers et…