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September 28, 2021Leches vegetales para caféAlmendras, coco, avena y otras son alternativas a la leche de vaca para la preparación de café. En este episodio hablamos de sus atributos.4 minPlay
September 27, 2021La personalidad y el caféHay una relación entre la personalidad y el café. En este episodio la describimos.6 minPlay
September 26, 2021Cómo preparar café utilizando el colador Hario v60Los tips generales para aprender a usar este colador de caída libre5 minPlay
September 25, 2021Bebidas clásicas del caféConoce las más famosas bebidas que se preparan usando como base el café.7 minPlay
September 24, 2021Cómo preparar mejor el caféTips sobre la preparación y cómo aprovechar al máximo el café en casa6 minPlay
September 23, 2021¿Por qué no guardar el café en la nevera?La nevera no es el mejor lugar para guardar el café con el fin de preservar sus atributos de aromas y sabores.3 minPlay
September 22, 2021Vivir del caféMiles de productores de café dependen de este cultivo para poder alimentar a sus familias. En este episodio explicamos la agricultura de supervivencia en el café.3 minPlay
September 21, 2021Cualidades del catadorEn este episodio describimos cuales cualidades debe tener un catador o catadora de café.4 minPlay
September 20, 2021¿Se vence el café?En este episodio explicamos cuándo vence el café y su frescura4 minPlay
September 19, 2021Maridar café con ensaladasHay algunas ensaladas que combinan muy bien con una taza de café. En este episodio las descubrimos.3 minPlay