June 19, 2026

Café Martínez: Lo Que Hay Detrás de Cada Taza

53 minutes

En este episodio de Hay Equipo, Gabriel Topola y Brian Roisentul conversan con Claudia Salas Martínez, Socia Directora y Co-Fundadora de Café Martínez, y María Laura Troisi, Head of E-commerce de la compañía.

Una charla sobre emprendimiento, franquicias, experiencia de cliente, e-commerce, innovación, cultura organizacional y los desafíos de construir una marca que lleva acompañando a millones de consumidores.

Desde los orígenes de Casa Martínez hasta la expansión de Café Martínez en todo el país, Claudia y María Laura comparten aprendizajes sobre liderazgo, crecimiento, omnicanalidad, fidelización y cómo mantener la esencia de una marca histórica en un contexto de transformación constante.

De qué hablamos:
• La historia detrás de Café Martínez.
• Cómo nació la marca y su evolución desde Casa Martínez.
• El modelo de franquicias y la construcción de comunidad.
• La importancia de la experiencia de cliente como diferencial.
• Cultura organizacional y crecimiento sostenible.
• La expansión de Café Martínez en Argentina, Uruguay y Paraguay.
• El desafío de trasladar la experiencia de los locales al e-commerce.
• Fidelización, Club Martínez y conocimiento del cliente.
• Omnicanalidad y consistencia de marca en todos los canales.
• El crecimiento de las ventas online y los marketplaces.
• Alianzas estratégicas y construcción de experiencias memorables.
• Café de especialidad, calidad y selección de granos.
• Innovación de productos y nuevas categorías.
• La llegada del café argentino y el apoyo a productores locales.
• Inteligencia Artificial y automatización aplicada al negocio.
• Cómo combinar tecnología con cercanía humana.
• Desarrollo de talento y crecimiento interno.
• La importancia de la innovación en empresas centenarias.
• El futuro del retail, el consumo y las marcas.
• El desafío de construir los próximos 100 años de Café Martínez.