En este episodio, converso con los tesistas de proyecto de la Universidad Nacional Agraria de la Molina que busca desarrollar una variedad de café resistente a la roya amarilla. Para lograr este objetivo, utilizaron rayos gamma en las semillas, buscando mejorar la resistencia y la calidad del café. Esta segunda generación de semillas demostró cambios en las plantas irradiadas que te las contaremos en este episodio.

Se esperao que esta investigación ofrezcan soluciones a los problemas fitosanitarios del café.

CONTENIDO

00:00 Introducción al episodio y presentación del proyecto de investigación

02:27 Motivación para investigar en café y resistencia a enfermedades

07:58 Búsqueda de una variedad resistente y evaluaciones agronómicas

09:57 Irradiación de semillas de café con rayos gamma

12:49 Resultados y cambios morfológicos en las plantas irradiadas

19:03 Resultados esperados y aplicación en las fincas de los caficultores

23:07 La importancia de la diversidad genética en el cultivo de café

30:05 Condiciones de crecimiento de las plantas de café

35:46 La pasión por el café y la investigación

36:56 Visión para el futuro de la investigación