En este episodio de "Café, el podcast de Lavaive" exploramos la fascinante tendencia de las cafeterías de especialidad caseras en Estados Unidos. Analizamos cómo los entusiastas del café están transformando sus hogares en espacios acogedores y exclusivos, equipados con máquinas de espresso de alta calidad, molinos de café y diversos métodos de preparación. Discutimos los distintos modelos de funcionamiento y negocio, desde experiencias específicas y maridajes, hasta la reserva de espacios por tiempo. Además, ofrecemos ideas innovadoras para aquellos que desean incursionar en este modelo emergente.