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<采访100个职业>第2期:咖啡师
<采访100个职业>专题是通过采访不同职业的人,了解各行各业的工作内容和体验。一个是想满足我本人的好奇心,另外也可以给不确定想做什么职业的人提供一些更广阔视野的参考。希望这档专题能呈现:这个世界上有各种各样的活法,我们可以选择自己想要的活法。本期采访的职业是咖啡师!有幸邀请到了两位嘉宾:Qing姐从事咖啡师7年多,曾用云南豆打进CBRC全国赛,也在上海一家咖啡店成为元老级员工,技术和管理多线发展。莫非是一位咖啡爱好者,曾在上海咖啡店兼职。
本期内容不仅多角度探索了解咖啡师的工作体验,还探讨了开一家咖啡店需要考虑什么现实因素,我觉得非常有启发!
Qing姐从门店咖啡师到现在转入公司内的饮品研发岗位,用她的话来说,成为了“一颗快乐的螺丝钉”,我们也探讨了当下年轻人关于在工作中做“螺丝钉”的痛苦。除此之外,还涉及到了很多有意思的内容,比如普通人怎么选到好的精品咖啡店,咖啡的风味等等。
咖啡师的快乐简单纯粹,但也有外行人的美好滤镜之下必须考虑到的现实因素。也许这也是<采访100个职业>专题的意义:去除对一个职业的美好幻想,而去看到它真实的酸甜苦辣。
希望这期你们听的开心!如果你也对咖啡很感兴趣,或者有想讨论的内容,欢迎评论区和我们互动!
【本期参与的人】
【Shownotes】
Part 1:成为咖啡师的道路
Part2:在上海开一家咖啡店?
Part 3:普通人可以怎么选精品咖啡店?
Part 4:如果你想成为咖啡师
【小小科普】
【BGM】
【关于我们】
这里是「此时此刻」,关注和探索当代年轻人的困境和出路。这档播客想讨论的包括但不限于个人成长、亲密关系、原生家庭、社会认同等。
希望我们都能真正活在此时此刻。
【收听平台】
小宇宙/苹果Podcast/QQ音乐/酷狗音乐等
<采访100个职业>第2期:咖啡师
<采访100个职业>专题是通过采访不同职业的人,了解各行各业的工作内容和体验。一个是想满足我本人的好奇心,另外也可以给不确定想做什么职业的人提供一些更广阔视野的参考。希望这档专题能呈现:这个世界上有各种各样的活法,我们可以选择自己想要的活法。本期采访的职业是咖啡师!有幸邀请到了两位嘉宾:Qing姐从事咖啡师7年多,曾用云南豆打进CBRC全国赛,也在上海一家咖啡店成为元老级员工,技术和管理多线发展。莫非是一位咖啡爱好者,曾在上海咖啡店兼职。
本期内容不仅多角度探索了解咖啡师的工作体验,还探讨了开一家咖啡店需要考虑什么现实因素,我觉得非常有启发!
Qing姐从门店咖啡师到现在转入公司内的饮品研发岗位,用她的话来说,成为了“一颗快乐的螺丝钉”,我们也探讨了当下年轻人关于在工作中做“螺丝钉”的痛苦。除此之外,还涉及到了很多有意思的内容,比如普通人怎么选到好的精品咖啡店,咖啡的风味等等。
咖啡师的快乐简单纯粹,但也有外行人的美好滤镜之下必须考虑到的现实因素。也许这也是<采访100个职业>专题的意义:去除对一个职业的美好幻想,而去看到它真实的酸甜苦辣。
希望这期你们听的开心!如果你也对咖啡很感兴趣,或者有想讨论的内容,欢迎评论区和我们互动!
【本期参与的人】
【Shownotes】
Part 1:成为咖啡师的道路
Part2:在上海开一家咖啡店?
Part 3:普通人可以怎么选精品咖啡店?
Part 4:如果你想成为咖啡师
【小小科普】
【BGM】
【关于我们】
这里是「此时此刻」,关注和探索当代年轻人的困境和出路。这档播客想讨论的包括但不限于个人成长、亲密关系、原生家庭、社会认同等。
希望我们都能真正活在此时此刻。
【收听平台】
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