Goûter le Cala Kumquat, c’est apprécier l’unique gin belge, artisanal et non filtré, distillé à base de kumquats frais certifiés bio.

L’absence de filtration du distillat de kumquat offre un bouquet aromatique riche et naturel. La rondeur du soleil s’exprime et ravit le palais d’une plénitude de saveurs fruitées.

100% belge et 100% artisanal, ce gin Cala Kumquat est élaboré à partir de kumquats frais certifiés bio, de baies de genévrier et d’autres ingrédients ayant macéré chacun séparément, durant 4 semaines, dans un alcool de grains neutre de qualité supérieure.

Thierry Verhoeven a une longue expérience des spiritueux, tant en Belgique qu'à l'étranger. Il va nous expliquer comment il en est venu a créer son GIN et pourquoi avoir choisi le kumaquats. 

Bonne écoute