Calici e Padelle: chilometro consapevole, a colloquio con l'autore, Carlo Catani
Il chilometro consapevole. Definire la sostenibilità a partire dalla tavola. Intervista a Carlo Catani, co autore del volume edito da Slow Food Editore insieme a Carlo Petrini
Calici e Padelle: chilometro consapevole, a colloquio con l'autore, Carlo Catani
Il chilometro consapevole. Definire la sostenibilità a partire dalla tavola. Intervista a Carlo Catani, co autore del volume edito da Slow Food Editore insieme a Carlo Petrini