Hay esquinas de Madrid que tengo que mirar dos veces para reconocerlas. En mi carta semanal desandamos el camino de los recuerdos y buscamos el día en el que los rituales se desvanecen.

Además nos comemos el campo y el otoño en El Brote, un comedor en La Latina que sirve lo que recoge en las zonas sombrías de los bosques. Aquí se comen setas.