Poucos mercados cresceram tanto, em tão pouco tempo, quanto o de Produção Cervejeira. A boa cerveja conquistou de vez o coração dos brasileiros e, atualmente, o número de cervejarias, assim como o de pessoas interessadas em uma graduação na área, só tem aumentado. Pra falar sobre esse assunto, a gente convidou o Diogo Hendges, coordenador do curso de Produção Cervejeira.