Ángeles Blanco recibe en el Auditorio de Jameos del Agua, en Lanzarote, a la escritora y divulgadora Elsa Punset, quien nos enseña a educar las emociones. Una mujer que ha sabido tender puentes entre la razón y la emoción, entre la ciencia y la vida cotidiana, entre el conocimiento y la esperanza. Elsa Punset ha ayudado a miles de personas a entender mejor lo que sienten y a transformar su forma de estar en el mundo que nos ha tocado vivir. Es una de las voces más reconocidas en el ámbito de la inteligencia emocional y el desarrollo personal. Autora de varios libros, con gran éxito de publico. El último, 'Alas para volar', invita a mirar en nuestro interior con curiosidad y sin miedo.

Ángeles Blanco recibe en el Auditorio de Jameos del Agua, en Lanzarote, al reconocido periodista Iñaki Gabilondo, con quien hablamos de la palabra que queda. Un periodista que ha contado muchos de los grandes acontecimientos que han ocurrido en nuestro país, y también fuera de nuestras fronteras. Famosas son algunas de las entrevistas que ha realizado a lo largo de su vida profesional.

Un hombre que empezó su trayectoria profesional hace casi seis décadas. Comenzó en San Sebastián, en la radio, medio en el que consiguió convertirse en uno de los periodistas más seguidos y prestigiosos, entre otras cosas por su trabajo al frente de ‘Hoy por Hoy’, en la Ser. Pero también en televisión, donde ha sido director de Informativos en TVE y ha contado las noticias delante de la cámara, por ejemplo, en Noticias Cuatro, y en nuevos formatos como los videoblog en El País o en la Ser. Ha sido reconocido con numerosos premios y es doctor honoris causa por varias universidades.

Ángeles Blanco recibe en el Auditorio de Jameos del Agua, en Lanzarote, a Angel León, el chef del mar. Un nombre que ha trascendido las fronteras de la cocina para convertirse en sinónimo de innovación, sostenibilidad y amor profundo por el océano. Desde su restaurante Aponiente, galardonado con tres estrellas Michelin y ubicado en El Puerto de Santa María, Ángel ha transformado ingredientes insospechados, como el plancton, las algas o incluso la bio-luminiscencia, en experiencias gastronómicas únicas. Su cocina no solo nutre el cuerpo, sino también la conciencia, al recordarnos que el mar es una fuente de vida que debemos cuidar y explorar con respeto. Entre sus reconocimientos destaca la primera Estrella Verde Michelin en 2019 y haber sido nombrado Héroe de la Alimentación por la FAO en 2023. En este episodio de ‘Cangrejos Albinos’ nos habla sobre su trayectoria, su filosofía, sus descubrimientos, su mirada al futuro y de sus maravillosos atrevimientos.

Gemma Mengual, referente mundial de la natación artística, comparte diálogo íntimo con la periodista Ángeles Blanco. Juntas abordan temas como la disciplina, el éxito, la maternidad, el deporte femenino y la búsqueda del equilibrio emocional en un entorno que potencia el silencio, la escucha y la conexión con el público.