La apicultura, es decir, la crianza y cuidado de las abejas, es una forma de vida para muchas comunidades que aporta en la defensa del territorio. Además, representa una actividad económica para el sostén de muchas familias, y que ha permitido que mujeres apicultoras se hayan convertido en líderes de sus comunidades. Las abejas son muy importantes, ya que no solo producen la miel, un alimento saludable y nutritivo y del que derivan otros muchos productos, sino porque polinizan las plantas, aportando a la biodiversidad y el equilibrio que necesitamos para sobrevivir. Descárgalo en cantodecenzontles.org
Contenido:
Serie "Fuerza en Comunidad": Producción de miel - Radio Tosepan
La apicultura para la defensa del territorio - Radio Cuenca
Afectaciones de los agrotóxicos en la apicultura - Radio Huaya
Las propiedades medicinales de las abejas y su miel - Radio Cuenca
Miel, manjar que cura y nutre - Aideé López
La apicultura en el comercio comunitario - Radio Cuenca
Conducción: Rocío Montaño y Diego Picón - Radio Cuenca
Imagen: Nereo Ovando