En este primer capítulo introductorio veremos de qué depende nuestra alimentación, QUÉ comemos y POR QUÉ y PARA QUÉ comemos.

Si creemos que la comida nos controla creeremos que la solución es controlarla y, a menudo, esos intentos de control fracasan ¿Por qué?

Conoceremos los diferentes ingredientes de la conducta alimentaria, como afectan a nuestras elecciones y cómo podemos empezar a trabajar en nuestra alimentación para recuperar la capacidad de elegir y no sentir que la comida nos controla