หากเป็นนักอ่าน เราอาจรู้จัก หมู–ณัฐวุฒิ พึงเจริญพงศ์ ในฐานะผู้ก่อตั้งและผู้บริหารแพลตฟอร์มอีบุ๊กและคอนเทนต์ดิจิทัลชั้นนำของไทยที่ชื่อ Ookbee ซึ่งปัจจุบันได้เติบโตต่อยอดไปยังธุรกิจอื่นๆ ที่หลากหลายขึ้นและมีบริษัทในเครือมากมาย

.

หากเป็นนักลงทุน เราอาจรู้จักเขาในฐานะผู้ร่วมก่อตั้ง 500 TukTuks ซึ่งเป็น venture capital ของไทยที่ลงทุนในสตาร์ทอัพศักยภาพสูงมากมายในประเทศไทยและภูมิภาคลุ่มแม่น้ำโขง.หรือหากติดตามรายการ Shark Tank Thailand รายการเรียลลิตี้ธุรกิจก็อาจจะรู้จักเขาในฐานะ ‘ชาร์คหมู’

.

ที่ผ่านมาเขาอาจเคยเล่าถึงเส้นทางความสำเร็จและเคล็ดลับในการทำธุรกิจที่ถูกที่ควรมานับไม่ถ้วน แต่รายการ ‘Pain Point แผลประกอบการ’  EP.1 เราชวนชายผู้ที่หลายคนจดจำแต่แง่มุมความสำเร็จมาแชร์ ‘จุดเจ็บ’ ในเส้นทางธุรกิจ ซึ่งทุกบาดแผลที่เขาบอกว่ากลายเป็นเพียง ‘แผลเป็น’ แล้ว ล้วนมอบบทเรียนที่สำคัญให้กับเขา

.

ส่วนทั้ง 3 จุดเจ็บแต่ไม่ใช่จุดจบของหมู Ookbee จะเป็นจุดไหน เขาได้เรียนรู้อะไรที่สำคัญ และแต่ละแผลให้คะแนนความเจ็บปวดที่เท่าไหร่ ฟังคำตอบกันได้ใน EP.แรกนี้ และอย่าลืมกด subscribe หรือกดกระดิ่งแจ้งเตือนไว้เพื่อไม่ให้พลาดทุกตอนใหม่

ท่ามกลางสปอตไลต์ที่สาดส่องไปยังเหล่าผู้ประกอบการหรือแบรนด์ที่ประสบความสำเร็จ เราอาจเคยฟังเรื่องเล่าที่น่าชื่นชมยินดีหรือถอดรหัสจากผลสำเร็จมาแล้วมากมาย แต่เรามักไม่รู้ว่าเส้นทางที่ผ่านมากว่าจะมายืนอยู่ในจุดนี้เขาผ่านความผิดพลาดอะไรมาบ้าง

.

ภายใต้รอยยิ้มมีคราบน้ำตาที่ซ่อนอยู่ ภายใต้ความสำเร็จที่สังเกตเห็นได้ง่ายมีความล้มเหลวเรียงรายเป็นระยะระหว่างทาง

.

และเราสนใจบาดแผลของผู้ประกอบการเหล่านั้น

.

ด้วยความเชื่อว่า ความผิดพลาดหรือบาดแผลคือบทเรียนสำคัญ ‘Pain Point แผลประกอบการ’ รายการพ็อดแคสต์โดย จิรเดช โอภาสพันธ์วงศ์ บรรณาธิการบริหาร Capital จึงตั้งใจพาผู้ฟังไปสำรวจบาดแผลของเหล่าผู้ประกอบการ ผู้บริหาร และคนทำงาน ว่าจุดเจ็บของพวกเขาคืออะไร และบทเรียนสำคัญที่พวกเขาได้รับจากความล้มเหลวแต่ละครั้งมีอะไรบ้าง.ถ้าพร้อมสำรวจจุดเจ็บแล้วเราอยากชวนฟัง EP.0 ที่บอกเล่าที่มาที่ไปของรายการเป็นการอุ่นเครื่อง ก่อนจะพบกับ EP. แรก ของ ‘Pain Point แผลประกอบการ’ พร้อมกัน

Penguin Books สำนักพิมพ์ที่ทำให้หนังสือดีๆ ราคาเท่าบุหรี่หนึ่งซอง และเปลี่ยนโลกการอ่านไปตลอดกาล

ทำไมความรู้ถึงต้องเป็นสินค้าหรูหราที่จำกัดอยู่แค่คนบางกลุ่ม? 

.

นี่คือสาเหตุที่ทำให้ 'อัลเลน เลน' ลุกขึ้นมาท้าทายจารีตเดิมของอุตสาหกรรมสำนักพิมพ์ในยุค 1930 การถือกำเนิดของ Penguin Books จึงไม่ใช่แค่การผลิตหนังสือราคาถูก แต่คือความพยายามที่จะทลายกำแพงชนชั้นทางการอ่าน โดยเปลี่ยนภาพลักษณ์จากหนังสือปกแข็งราคาแพงที่ต้องใช้ค่าแรงหลายวันซื้อ มาเป็นวรรณกรรมชั้นยอดในราคาที่ทุกคนควักเงินจ่ายได้ง่ายพอๆ กับ ‘บุหรี่หนึ่งซอง’ เพื่อส่งต่อปัญญาให้ถึงมือคนหมู่มากอย่างเท่าเทียม

.

ตลอดระยะเวลากว่า 91 ปี เจ้าเพนกวินตัวนี้พิสูจน์ให้เห็นถึงดีเอ็นเอของนักสู้ที่พร้อมปรับตัวตามโลกที่ไม่เคยหยุดนิ่ง Biztory อีพีนี้จึงขอพาไปสำรวจเรื่องราวของเจ้าเพนกวินพร้อมๆ กัน

รู้หรือไม่ว่าไก่ทอด KFC ที่เราทานกันมานานกว่า 40 ปี มีความลับเบื้องหลังที่หลายคนอาจนึกไม่ถึง! 

.

ตั้งแต่ เทคนิคการทอดด้วย ‘หม้อทอดแรงดัน’ ซึ่งเป็นมาตรฐานที่ผู้พันแซนเดอร์คิดค้น เบื้องหลังการสร้างสรรค์เมนูในตำนานที่มีเฉพาะในประเทศไทยอย่าง ‘วิงซ์แซ่บ’ และ ‘ข้าวยำไก่แซ่บ’ ที่เกิดจากการศึกษาอินไซต์ความชอบคนไทย และที่น่าสนใจคือ ‘ผู้พันแซนเดอร์’ ในไทยนั้นมีบุคลิกขี้เล่นและทันโลกกว่าประเทศอื่น เพื่อสร้างความเป็นกันเองกับลูกค้าชาวไทยโดยเฉพาะ 

.

Biztory EP นี้จะพาคุณไปเจาะลึกเรื่องราวตั้งแต่สาขาแรกที่เซ็นทรัลลาดพร้าวในปี 2527 จนถึงวันที่ KFC กลายเป็นส่วนหนึ่งของวิถีชีวิตคนไทย Capital ร่วมพูดคุยกับ ‘ภัทรา ภัทรสุวรรณ’ Associate Marketing Director จาก KFC Thailand ถึงกลยุทธ์การตลาดที่ทำให้แบรนด์ยืนหยัดเป็นอันดับหนึ่งท่ามกลางสงครามไก่ทอดที่ดุเดือด เจาะลึกความใส่ใจในคุณภาพที่ต้องใช้ไก่สดส่งตรงถึงร้านทุกวัน และการปรับตัวเข้าสู่ยุคดิจิทัลที่ทำให้ KFC ยังคงเป็นแบรนด์ที่เข้าถึงง่ายสำหรับคนทุกเจเนอเรชัน

.

ฟังเรื่องราวและกลยุทธ์ที่น่าสนใจทั้งหมดได้ใน Biztory Season 2 ตอนนี้ หากคุณชอบเรื่องราวเจาะลึกธุรกิจรอบตัว อย่าลืมกด Subscribe และกดกระดิ่งแจ้งเตือนไว้เพื่อไม่ให้พลาดทุกตอนใหม่ 

.

#capital #KFC #เคเอฟซี #ไก่ทอด #Biztory #การตลาด  

‘ธุรกิจเอเจนซี่กำลังจะตาย, ทุกวันนี้ใครก็ทำโฆษณาเองได้ไม่ต้องพึ่งเอเจนซี่, AI จะเข้ามาแทนที่เอเจนซี่’ ประเด็นเหล่านี้กลายเป็นที่พูดถึงอย่างหนักในช่วงระยะหลังที่โลกธุรกิจเปลี่ยนแปลงอย่างรวดเร็ว จนทำให้คนกลางในโลกการตลาดอย่างเอเจนซี่ต้องสั่นคลอน

.

หลายเอเจนซี่จึงต้องเป็นมากกว่า ‘คนทำโฆษณา’ แต่คือผู้ที่ ‘เข้าใจตัวตนลูกค้า’ มาสื่อสารให้ตรงจุด อีกทั้งยังต้องปรับตัวอย่างหนักในการใช้เทคโนโลยี โดยไม่ได้มองว่า AI เป็นคู่แข่ง แต่คือตัวช่วยเพิ่มประสิทธิภาพในการทำงานระยะยาว

.

Business Summary EP.28 ตอนนี้ ‘เล็ก–มนต์ชัย วงษ์กิตติไกรวัล’ พามาพูดคุยกับ โศรดา ศรประสิทธิ์ ประธานเจ้าหน้าที่บริหาร ปับลิซิส กรุ๊ป ประเทศไทย เอเจนเซอร์เบอร์ต้นๆ ของไทย ที่คว้า 4 รางวัลใหญ่ จากงาน Agency of the Year 2024 Southeast Asia ถึงทิศทางการเอาตัวรอดของวงการเอเจนซี่ในยุคนี้

เกาะกระแสเลือกตั้ง 2569 กับรายการ Capital City ตอนพิเศษ ‘News Vision มองข่าวเล่านโยบาย’ ที่ชวนตัวแทนจาก 4 พรรคการเมืองมาอ่านข่าวดังแล้ววิเคราะห์หาแนวทางแก้ปัญหา พูดคุยเกี่ยวกับนโยบายด้านเมืองและคนทำงาน ในเรื่องค่าเดินทาง ค่าครองชีพแพง ประกันสังคมขึ้นราคา ฝุ่น PM2.5 ภัยธรรมชาติ เด็กรุ่นใหม่ตกงาน สุขภาพคนเมือง และที่อยู่อาศัยแพง 

.

‘รศ. ดร.พนิต ภู่จินดา’ ภาควิชาการวางแผนภาคและเมือง คณะสถาปัตยกรรมศาสตร์ จุฬาลงกรณ์มหาวิทยาลัย และหัวหน้าศูนย์สร้างเสริมสุขภาวะเมือง (Healthy Space Forum) ชวนแขกรับเชิญพิเศษ ‘ภาณุรัช ดำรงไทย’ ประธานยุทธศาสตร์ด้านพลังงานและนวัตกรรม พรรคไทยก้าวใหม่ ตั้งแต่การติดโซลาร์เซลล์ให้ชุมชนซื้อ-ขายไฟกันเองเพื่อลดค่าไฟ แก้ค่าเช่าแพงด้วยการไม่ต้องสร้างคอนโดเพิ่ม แจกเงินให้เด็กเอาไปเรียนสกิลที่ทันโลก และนโยบายอื่นๆ ได้เลยใน Capital City ตอนนี้ 

.

เพราะเรื่องเมืองคือเรื่องของพวกเราทุกคน วันที่ 8 กุมภาพันธ์นี้ ชวนทุกคนออกไปใช้สิทธิเลือกพรรคการเมืองที่มีวิสัยทัศน์ เข้าใจปัญหาเมือง มีนโยบายที่น่าสนใจ และพร้อมผลักดันนโยบายที่ทำให้คุณภาพชีวิตของผู้คนดีขึ้น 

เกาะกระแสเลือกตั้ง 2569 กับรายการ Capital City ตอนพิเศษ ‘News Vision มองข่าวเล่านโยบาย’ ที่ชวนตัวแทนจาก 4 พรรคการเมืองมาอ่านข่าวดังแล้ววิเคราะห์หาแนวทางแก้ปัญหา พูดคุยเกี่ยวกับนโยบายด้านเมืองและคนทำงาน ในเรื่องค่าเดินทาง ค่าครองชีพแพง ประกันสังคมขึ้นราคา ฝุ่น PM2.5 ภัยธรรมชาติ เด็กรุ่นใหม่ตกงาน สุขภาพคนเมือง และที่อยู่อาศัยแพง

.

‘รศ. ดร.พนิต ภู่จินดา’ ภาควิชาการวางแผนภาคและเมือง คณะสถาปัตยกรรมศาสตร์ จุฬาลงกรณ์มหาวิทยาลัย และหัวหน้าศูนย์สร้างเสริมสุขภาวะเมือง (Healthy Space Forum) ชวนแขกรับเชิญพิเศษ ‘ประมวล สุธีจารุวัฒน’ ผู้สมัคร สส.แบบบัญชีรายชื่อ พรรคประชาชน มาพูดคุยถึงวิสัยทัศน์ของพรรคประชาชน ตั้งแต่การเพิ่มแหล่งงาน การกระจายอำนาจไม่ให้ความเจริญกระจุกอยู่ที่กรุงเทพฯ และทุกจังหวัดสามารถเลือกผู้ว่าของตัวเองได้ และนโยบายอื่นๆ ได้เลยใน Capital City ตอนนี้

.

เพราะเรื่องเมืองคือเรื่องของพวกเราทุกคน วันที่ 8 กุมภาพันธ์นี้ ชวนทุกคนออกไปใช้สิทธิเลือกพรรคการเมืองที่มีวิสัยทัศน์ เข้าใจปัญหาเมือง มีนโยบายที่น่าสนใจ และพร้อมผลักดันนโยบายที่ทำให้คุณภาพชีวิตของผู้คนดีขึ้น

เกาะกระแสเลือกตั้ง 2569 กับรายการ Capital City ตอนพิเศษ ‘News Vision มองข่าวเล่านโยบาย’ ที่ชวนตัวแทนจาก 4 พรรคการเมืองมาอ่านข่าวดังแล้ววิเคราะห์หาแนวทางแก้ปัญหา พูดคุยเกี่ยวกับนโยบายด้านเมืองและคนทำงาน ในเรื่องค่าเดินทาง ค่าครองชีพแพง ประกันสังคมขึ้นราคา ฝุ่น PM2.5 ภัยธรรมชาติ เด็กรุ่นใหม่ตกงาน สุขภาพคนเมือง และที่อยู่อาศัยแพง

.

‘รศ. ดร.พนิต ภู่จินดา’ ภาควิชาการวางแผนภาคและเมือง คณะสถาปัตยกรรมศาสตร์ จุฬาลงกรณ์มหาวิทยาลัย และหัวหน้าศูนย์สร้างเสริมสุขภาวะเมือง (Healthy Space Forum) ชวนแขกรับเชิญพิเศษ ‘อ้อ–การดี เลียวไพโรจน์’ แคนดิเดตนายกรัฐมนตรี ลำดับที่ 3 ของพรรคประชาธิปัตย์ มาพูดคุยถึงวิสัยทัศน์ของพรรคประชาธิปัตย์ ตั้งแต่นโยบายบุฟเฟต์การศึกษา คลังข้อมูลสุขภาพ ค่าเดินทาง 5-30 บาทต่อเที่ยว แพลตฟอร์มส่องรัฐ และนโยบายอื่นๆ ได้เลยใน Capital City ตอนนี้

.

เพราะเรื่องเมืองคือเรื่องของพวกเราทุกคน วันที่ 8 กุมภาพันธ์นี้ ชวนทุกคนออกไปใช้สิทธิเลือกพรรคการเมืองที่มีวิสัยทัศน์ เข้าใจปัญหาเมือง มีนโยบายที่น่าสนใจ และพร้อมผลักดันนโยบายที่ทำให้คุณภาพชีวิตของผู้คนดีขึ้น

เกาะกระแสเลือกตั้ง 2569 กับรายการ Capital City ตอนพิเศษ ‘News Vision มองข่าวเล่านโยบาย’ ที่ชวนตัวแทนจาก 4 พรรคการเมืองมาอ่านข่าวดังแล้ววิเคราะห์หาแนวทางแก้ปัญหา พูดคุยเกี่ยวกับนโยบายด้านเมืองและคนทำงาน ในเรื่องค่าเดินทาง ค่าครองชีพแพง ประกันสังคมขึ้นราคา ฝุ่น PM2.5 ภัยธรรมชาติ เด็กรุ่นใหม่ตกงาน สุขภาพคนเมือง และที่อยู่อาศัยแพง 

.

รศ. ดร.พนิต ภู่จินดา ภาควิชาการวางแผนภาคและเมือง คณะสถาปัตยกรรมศาสตร์ จุฬาลงกรณ์มหาวิทยาลัย และหัวหน้าศูนย์สร้างเสริมสุขภาวะเมือง (Healthy Space Forum) ชวนแขกรับเชิญพิเศษ ‘กระติ๊บ–บุณยกร ดำรงรัตน์’ ผู้สมัคร สส.กรุงเทพฯ เขตคลองเตย-วัฒนา พรรคเพื่อไทย มาฟังวิสัยทัศน์ของพรรคเพื่อไทย ตั้งแต่นโยบายรถไฟฟ้า 20 บาทตลอดสาย เมืองดีมีที่ให้หรือการเปลี่ยนที่รกร้างให้เป็นพื้นที่ออกกำลังกาย บ้านเพื่อคนไทย 4,000 บาทต่อเดือน และนโยบายอื่นๆ ได้เลยใน Capital City ตอนนี้

.

เพราะเรื่องเมืองคือเรื่องของพวกเราทุกคน วันที่ 8 กุมภาพันธ์นี้ ชวนทุกคนออกไปใช้สิทธิเลือกพรรคการเมืองที่มีวิสัยทัศน์ เข้าใจปัญหาเมือง มีนโยบายที่น่าสนใจ และพร้อมผลักดันนโยบายที่ทำให้คุณภาพชีวิตของผู้คนดีขึ้น

รู้ไหมว่า ‘สวนลุมพินี’ คือสวนสาธารณะแห่งแรกในไทยซึ่งเกิดขึ้นในสมัยพระบาทสมเด็จพระมงกุฎเกล้าเจ้าอยู่หัว รัชกาลที่ 6 เป็นสวนสาธารณะเก่าแก่ที่เราเชื่อว่าชาวกรุงเทพฯ น่าจะเคยมีความทรงจำ ความผูกพันกับที่นี่ หรือเคยมาวิ่ง ออกกำลังกายกันมาบ้าง

.

แต่สวนลุมพินีไม่ได้เป็นแค่สวนสำหรับพักผ่อนเท่านั้น พื้นที่แห่งนี้ยังสะท้อนพัฒนาการของเมือง ความคิดเรื่องพื้นที่สาธารณะ และความสัมพันธ์ระหว่างสวนกับชีวิตคนเมืองอย่างชัดเจน ตั้งแต่อดีตจนถึงปัจจุบัน รวมถึงบทบาทของสวนที่ส่งผลต่อมูลค่าที่ดินและการเติบโตของย่านรอบข้าง

.

สวนลุมพินีมีประวัติความเป็นมายังไง และทำไมที่ดินที่อยู่ใกล้สวน สาธารณะถึงราคาแพง ‘รศ. ดร.พนิต ภู่จินดา’ ภาควิชาการวางแผนภาคและเมือง คณะสถาปัตยกรรมศาสตร์ จุฬาลงกรณ์มหาวิทยาลัย และหัวหน้าศูนย์สร้างเสริมสุขภาวะเมือง (Healthy Space Forum) พร้อมเล่าให้ฟังแล้วในพ็อดแคสต์ Capital City EP.80  

.

EP นี้เป็นตอนสุดท้ายของซีซั่นนี้แล้ว ขอบคุณผู้ฟังทุกคนที่ติดตามกันมา แล้วเจอกันใหม่ในซีซั่นต่อไป