En este capítulo conversamos con la nutricionista Ana Vidaurre acerca de los diferentes enfoques en nutrición que cada día ganan más adeptxs en el mundo occidental moderno tales como la perspectiva funcional o la cosmovisión china. Con más de 10 años de experiencia en el mundo de las teorías dietéticas y nutricionales, Anita nos cuenta cómo llego al fascinante mundo de la alimentación integrativa y también nos comparte tips acerca de cómo mantenernos saludables en tiempos de coronavirus (¡y se van a sorprender porque la nutrición comienza mucho antes del plato de comida!). Anita trabaja en la clínica MedVida y la pueden seguir en su página de instagram @restablecer_ donde comparte todo sus conocimientos en torno a salud digestiva y microbiota intestinal. 

Que sea música para sus oídos queridxs oyentes <3 ¡Feliz semana!