Arrancamos el 2021 con un capítulo un poco diferente. Hablamos de nuestras trayectorias de vida y les contamos un poco más en profundidad cómo llegamos al mundo de las plantas medicinales, para todas las personas que se estén sumando ahora y para todas la que querían saber un poco más de nuestra vida íntima e historial médico. 

Este año se viene lleno de cosas interesantes y ahora también tendremos invitadxs especiales para seguir entregándoles contenido de calidad sobre el mundo de la herbolaria y la fitoterapia en el siglo XXI, y siempre, bajo una mirada integrativa. 

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En este capítulo hablamos un poco sobre las razones por las cuales ciertas hierbas y especias están relacionadas con la navidad, recorremos los principales mitos y rituales en torno a ellos y también les damos unas recetitas para que ustedes también puedan tener una "navidad terapéutica".

Este episodio lo mantenemos un poco más coloquial, ya que la vez pasada nos pegamos una master class de química jejeje. Hoy les hablaremos de lo que es un preparado herbal, los tipos de preparados herbales que existen y Cristán hacia el final de nuestra conversa se manda una receta buenísima que pueden probar en sus casa llamada "Jarabe de fuego" para fortalecer el sistema inmunitario y muchas otras propiedades. Además, como de costumbre divagamos un poco en la importancia de contar nuestras experiencias y atrevernos a cumplir nuestros sueños <3 

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Esta semana fue la Semana Mundial de Concienciación sobre el Uso de los Antibióticos y no quisimos estar fuera de esta tendencia. Por eso dedicamos este capítulo a este tema que pronto estará cada vez más en boga en este mundo post covid-19, donde los microorganismos toman cada vez más importancia. Acompáñanos en esta Master Class dictada por Cristián sobre los microorganismos y la farmacorresistencia y aprende cómo puedes reducir el riesgo a ella. 

¿Qué es la herbolaria? ¿Cómo es que se fue desarrollando esta práctica? ¿A qué se refiere la idea de herbolaria integrativa? En este capítulo hablamos un poco de este concepto que está muy en boga por perfilarse como una nueva mirada en el mundo de las medicinas heterodoxas. Si bien nos encantan las plantas y sus poderes curativos, abogamos por una herbolaria que no reemplace al fármaco sintético, sino que más bien trate al ser humano como una compleja constelación de relaciones interpersonales que existe en un contexto socioambiental determinado. Si quieres saber más, ¡enchúfate los auriculares y comienza a escuchar!

*Este podcast fue creado con fines educativos. No pretendemos diagnosticar, tratar ni prescribir ninguna afección. Si usted está pasando por un problema de salud sugerimos hablar con su doctor o comunicarte por interno con nosotros. 

Recién salido a la redes, acá va el primer capítulo, un recorrido por el fascinante mundo de las plantas medicinales. En esta ocasión el Ingeniero en Biotecnología Vegetal, Cristián Cordero, el crac de las plantas y maestro de la medicina herbal nos introduce a los conceptos de herbolaria, herboristería, fitoterapia y mucho más. Cristián nos habla de la historia de la fitoterapia y la medicina herbal, nos cuenta cómo llegó a este mundo y también nos comparte algunas opiniones al respecto del futuro de esta disciplina milenaria en un mundo donde big pharma está colonizando todo, incluso los microorganismos. 

Pueden seguir a Cristián y su academia herbal Heaven Biotech en instagram @heavenbiotech o en su página web https://heavenbiotech.cl/

En este capítulo conversamos con la nutricionista Ana Vidaurre acerca de los diferentes enfoques en nutrición que cada día ganan más adeptxs en el mundo occidental moderno tales como la perspectiva funcional o la cosmovisión china. Con más de 10 años de experiencia en el mundo de las teorías dietéticas y nutricionales, Anita nos cuenta cómo llego al fascinante mundo de la alimentación integrativa y también nos comparte tips acerca de cómo mantenernos saludables en tiempos de coronavirus (¡y se van a sorprender porque la nutrición comienza mucho antes del plato de comida!). Anita trabaja en la clínica MedVida y la pueden seguir en su página de instagram @restablecer_ donde comparte todo sus conocimientos en torno a salud digestiva y microbiota intestinal. 

Que sea música para sus oídos queridxs oyentes <3 ¡Feliz semana!

Conversamos con el académico, veterinario y Magister en Sistemas de Producción Animal, Diego Rodriguez, quien nos habla un poco sobre lo que es la seguridad alimenticia, la importancia de la ganadería como sistema de previsión social y su increíble viaje a Mozambique a trabajar con una comunidad local para entender mejor nuestra relación con el medio ambiente y los sistemas agropecuarios.

A partir del minuto 10 comenzamos a hablar del tema central. 

Para leer el paper que escribió Diego al respecto pinchen aquí