A orillas del río Ramos, Las Comadres nos inspiran con la historia detrás del platillo más reconocido de Allende Nuevo León: la carne con chile (del que pica). Dicen que de aquí, nadie se ha ido con hambre y si te toca la suerte de platicar con ellas, descubrirás la magia y el corazón que dejan estas mujeres tan chingonas en cada uno de los platos que han servido por casi 40 años.