En Monterrey, Querida Adela es un lugar en donde llegas con hambre, y te vas después de pasar un buen rato con su gente, su música, y lo mejor de todo: después de probar su no tan tradicional cocina y café. En este capítulo te revelamos secretos de la magia de adela que esconde en su menú y en sus galletas de colibrí. Conoce su historia y los platillos que nos llevaron a probar al México Moderno con cuchillo y tenedor.   Nuestra recomendación si visitas este lugar: los benedictinos del norte con una bomba regia para compartir y un yogurmatcha con piquete  ¿por qué no?  o la limonada cold brew.  

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