Capítulo #06 "EL GUAYABO" De vender en mercados a tener varios restaurantes - EBYB .

 En Monterrey, encontramos la mezcla perfecta y munchosa de comida con una fusión mexicana y asiática. Aquí probamos el arroz frito, los wontons y los tacos, que fueron la recomendación de los imperdibles del Rubestia, el chef detrás de “El Guayabo”. Platillos que nacen del hambre, el antojo y de las ganas de encontrar nuevos sabores y texturas que no puedas olvidar después de probar. Lo que un día empezó Rubén en un mercadito local vendiendo arroz frito, hoy lo ha convertido en dos restaurantes en Guadalupe y San Pedro, y tiene miles de seguidores en sus cuentas para ver los platillos y las recetas munchosas que comparten.