Des bouillons qui donnent du caractère à tous vos plats, des bouillons en or, des bouillons magiques… Le bouillon pour relever les plats, les cuisiniers et cuisinières connaissent bien. Mais de plus en plus, la magie ne semble plus opérer, en tout cas plus sur certains qui s’inquiètent pour leur santé. Dans ce magazine, nous parlerons également de malnutrition au Mali.

Définie comme ''une accumulation anormale ou excessive de graisse qui présente un risque pour la santé'', l’obésité est considérée par l’Organisation mondiale de la santé (OMS) comme le cinquième facteur de risque de décès au niveau mondial. Souvent pointée du doigt, la mal bouffe. Il est également question de l'horloge biologique dans ce magazine.

L’AVC ou accident vasculaire cérébral, un problème majeur de santé publique, notamment sur le continent africain. Il s’agit de la deuxième cause de mortalité dans le monde. Nous irons en Côte d’ivoire, où le docteur Ismael Sanogo prend en charge des victimes d’AVC. En seconde partie d’émission, il sera question du choléra.

Le paludisme, on en reparle cette semaine dans le magazine santé. Nous irons au Tchad où les centres de santé sont confrontés à un nombre de plus en plus croissant de cas de paludisme. En seconde partie d’émission, il sera question du préservatif féminin qui est boudé en Ouganda.

Des huiles essentielles comme solution pour lutter contre la résistance des bactéries aux antibiotiques… l'idée vient du chercheur marocain Adnane Remmal. Dans ce magazine nous verrons comment il est parvenu à "redynamiser" des antibiotiques rendus inopérants par la résistance bactérienne.

La toxicomanie et son impact sur la santé physique et psychologique… c’est le sujet que nous abordons cette semaine dans le magazine santé. Nous irons au Sénégal à la rencontre de personnes dépendantes de la drogue qui, après avoir été prises en charge, tentent de se réinsérer. En seconde partie d’émission il sera question de prise en charge de personnes handicapées dans les zones de crise.

Quand on a été témoin ou victime de violence, les séquelles restent pendant des années, voir toute la vie… Aujourd’hui dans le magazine santé, nous allons au Nigeria où les victimes de Boko Haram cherchent à se défaire du traumatisme dû aux violences du groupe djihadiste. Mais avant, direction la RDC pour parler de la santé des albinos.

Cette semaine dans le magazine santé nous nous intéressons aux conséquences néfastes et ravageuses que les mariages forcés et précoces peuvent avoir sur la santé physique et psychologique des jeunes filles. Mais avant, direction le Kenya. Le pays vient de faire un grand pas, selon les autorités, vers l’amélioration de la prise en charge des personnes vivant avec le VIH.

Un sujet délicat, sensible...dont les principaux concernés ont du mal à parler. Il est question du suicide chez les jeunes. Pourquoi certains décident-ils de mettre un terme à leur vie? Quelle aide apporter après une tentative de suicide? On en parle avec le Dr Rémy Barbe du Service de psychiatrie de l'enfant et de l'adolescent des Hôpitaux universitaires de Genève HUG.

Cette semaine dans le magazine santé nous irons au Tchad. Pendant la saison des pluies, on observe la prolifération de plusieurs maladies, notamment la fièvre typhoïde. Nous verrons comment les malades sont pris en charge. En seconde partie d’émission, il sera question du combat contre le sida en Allemagne.