Après avoir parcouru le monde entier à la découverte des différentes cultures gastronomiques, en italie, en Espagne, en Angleterre, et même en Thaïlande. Carlos Devincenzi, ce globe-trotter des fourneaux originaire d'Argentine a décidé de poser ses valise en Sarthe. Pour rejoindre sa femme, mais aussi pour partager son goût de la cuisine. Au micro de chef Graffitti, il revient sur son parcours de chef.

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