Episode 7: I 160 år var stedet en lukket industrigrund, hvor der blev produceret øl i lange baner til en tørstig nation. Men i 2008 flyttede Carlsberg Bryggerierne al produktion til Fredericia – og dermed blev vejen banet for en 33 hektar stor ny bydel i smørhullet mellem Valby, Frederiksberg og Vesterbro.

Katrine Nyland Sørensen har talt med Jens Nyhus, som er adm. direktør for udviklingsselskabet Carlsberg Byen, der står bag forvandlingen af den tidligere industrigrund til et nyt københavnerkvarter med boliger, butikker, erhverv, uddannelse, skoler, ungdomsboliger, hotel og meget andet.

Jens Nyhus er ikke bare adm. direktør – han er uddannet murer. Og det giver ham et særligt blik på Carlsberg Byen.