Carne alla Pizzaiola Oggi la Ricetta del giorno è
Carne alla Pizzaiola , un piatto ricco di sapore e tradizione, perfetto per un pranzo o una cena che porti un po' di gusto italiano sulla tua tavola. Questa ricetta unisce la tenerezza della carne alla freschezza del pomodoro e all'aromaticità di capperi e olive, creando un piatto succulento e invitante.
Tempo di Preparazione: 10 minuti
Tempo di Cottura: 20 minuti
Dosi per: 4 persone
Ingredienti:- 4 fette di fesa di vitello
- Una decina di pomodorini
- 200 g di polpa di pomodoro
- 1/2 cipolla
- 10 olive verdi denocciolate
- 2 cucchiai di capperi sotto sale
- 3 cucchiai di olio extravergine di oliva
- Farina 00, per infarinare
- Sale e pepe, q.b.