Carne alla pizzaiola Oggi la Ricetta del giorno è Carne alla pizzaiola ! Un classico intramontabile della cucina italiana, dai profumi mediterranei, perfetto per una cena veloce e succulenta. Con un sugo irresistibile, è impossibile non fare la scarpetta!   Tempo di preparazione e cottura

• Preparazione: 10 minuti
• Cottura: 20 minuti
• Riposo: 5 minuti
• Difficoltà: Facile
• Dosi per: 2 persone
• Calorie: 425 kcal per porzione

  Ingredienti

• 250 g di fesa di vitello (o altro taglio tenero)
• 300 ml di passata di pomodoro
• 1 spicchio d’aglio
• 1 peperoncino secco (facoltativo)
• Origano secco q.b.
• Olio extravergine d'oliva q.b.
• Sale q.b.