En SLT-Radio nos comunicamos con Mercedes Testa, veterinaria de la UBA, profesional del INTA y egresada de la Especialización en Desarrollo Rural en la Escuela para Graduados de nuestra Facultad. Mercedes se refirió a la actualidad y a la importancia de la producción de carne ovina en el sudoeste de Buenos Aires, y a cómo se podría fomentar su desarrollo.