Carte blanche

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By Anne-Marie VERGNON,Jean-Claude DUVERGER,Solange SIMONNews
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Carte blanche episodes

  • Elise et Léopoldine DESPREZ : "Cavalières" , festival Curieux Voyageurs

    Dans le cadre du prix littéraire du Festival Curieux Voyageurs présentation d'un des trois ouvrages en compétition " Cavalières " d' Elise et Léopoldine Desprez (éditions Transboréal)
    Rencontre avec Elise Desprez à la médiathèque de Rive-de-Gier pour découvrir l'aventure des deux soeurs cavalières : une expédition de plus de 1 600 kms dans les steppes et les hautes montagnes du Kirghizistan et du Kazakhstan avec leurs trois chevaux et un chien ! Un exploit physique dans une nature magnifique et souvent dangereuse et des rencontres pleine d'humanité avec des peuples semi-nomades pratiquant l'hospitalité sans conditions !

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    22 min
  • Hervé Gouttefarde, maître-artisan fumeur de saumon

    Nous vous emmenons en reportage au 30ème Salon des vins de producteurs et de la gastronomie qui a eu lieu ce week-end à Andrézieux-Bouthéon (une organisation des Kiwanis). Nous y avons rencontré un passionné, maître-artisan "fumeur de saumon" Hervé GOUTTEFARDE. Artisan boulanger-patissier, puis enseignant, il découvre dans les cuisines du restaurant Thollot à Montbrison les charmes et les difficultés du fumage des saumons frais.
    En 2014, il se lance alors et crée son entreprise à Génilac : le succès est au rendez-vous: par exemple près de 4 tonnes de saumon fumé pendant une semaine à Noël. Il transmet sa passion à son fils Martin, à ses collaborateurs pour les périodes des fêtes et à ses clients !
    Une rencontre qui fait chaud au coeur, une réalisation de Jean-Marc Chazot

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    22 min
  • Un siècle d'histoire pour le marché aux vins de Chavanay

    Le marché aux vins décembre 2023:

    © RCF/Gerard Fay

    Il y a 100 ans s'ouvrait le premier marché aux vins de Chavanay. Après avoir surmonté les écueils du phylloxera, et grâce à l’initiative de Mathieu Paret, co-fondateur du syndicat agricole et viticole, les premières appellations ont vu le jour. Au fil des années les vins ont trouvé un attrait auprès des particuliers, cavistes et restaurateurs locaux. Aujourd’ hui Côtes Rôtie, Saint Joseph et Condrieu occupent les tables des restaurants étoilés. Didier Chol vigneron à la retraite a rassemblé ses souvenirs !

    L’entraide entre vignerons a également permis aux exploitations de se développer et de surmonter les difficultés. C’est ainsi que sont nées les confréries appelées aussi sociétés de Saint-Vincent. La Vigneronne fondée en 1905 est toujours active dans le canton de Chavanay, Céline Grangier présidente de la confrérie, est heureuse d'introniser de nouveaux membres en cette année 2023.

      

    © archives Didier Chol   

    Confrérie La Vigneronne

      © RCF/Gerard Fay

    Céline Grangier présidente de la confrérie la Vigneronne

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    21 min
  • Les fresques de l'hôpital Bellevue" : Christian Sigel

     

    Christian Sigel

    " Les fresques de l'hôpital Bellevue " (Histoire et Patrimoine)

    Christian Sigel, président d' Histoire et Patrimoine de Saint-Etienne, est l'invité de Carte Blanche et nous présente le numéro 292 de la revue de l'association :  "Les fresques carabines de l'hôpital de Bellevue " (du nom familier carabin définissant un étudiant en médecine). Ces dessins ornaient les murs des salles de réunion des internes.

    « On date la première en France à 1854 et elle se trouve à la Charité de Paris. Elle a été réalisée par le grand Gustave Doré. Elle a été conservée car il s'agit d'un véritable chef-d'œuvre ". L'hôpital Bellevue à Saint-Etienne avait un pavillon des internes, ornées de nombreuses fresques, lestes, coquines, parfois carrément pornographiques. Elles ont été recouvertes depuis une trentaine d'années. La revue qui leur est consacrée présente 13 de ces fresques avec le commentaire plein d'humour du docteur Gérard Mathern. Elle est en vente au local de l'association, Hôtel de Villeneuve, 11-13 bis, rue Gambetta, Saint-Etienne

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    22 min
  • Philippe Chorier : la volonté solidaire d'un paysan

    Ouverture sur le parcours personnel et professionnel et sur la volonté solidaire d'un paysan, cette semaine dans Carte blanche.

    A Tartaras, dans les côteaux proches de Rive-de-Gier, Vincent Berthet a été accueilli par Philippe Chorier, éleveur de porcs plein air certifiés "bio"

    RCF/photo "L'art du cochon bio"

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    21 min
  • Soirée recherche 2023 pour la Ligue contre le Cancer 42

    Chaque année, le Comité Loire de la Ligue contre le cancer, le CD42, organise une soirée où il rend compte à ses donateurs et partenaires, de l'usage des fonds recueillis en faveur de la recherche.
    Cela s'est passé fin 2023 pour l'an dernier. Avec un focus sur la recherche faite grâce de nouvelles collaborations : entre équipes médicales bien sûr, mais aussi laboratoires plus consacrés à la recherche fondamentale, et plus récemment avec des patients dits "ressources".

    Dans cette émission Fabienne COUVREUR, directrice du Comité Loire de la Ligue, et le Docteur Philippe COLLET, administrateur au CD42, et chargé de la recherche au sein du Comité, reviennent donc sur le choix des projets financés.
    C'est un processus de sélection très rigoureux qui amène à ce choix, avec un soutien particulier aux équipes qui savent se fédérer pour un travail plus dynamique et collaboratif.

    Ils nous donnent des exemples concrets et affichent le montant des dons alloués à ces projets de recherche retenus en 2023. En l'occurrence plus de
    500 000€ pour soutenir des projets locaux, régionaux et nationaux.

    Deux rdv en lien avec la recherche attendent rapidement Fabienne Couvreur et le Docteur Philippe COLLET : ce sera un colloque à Rennes pour une journée nationale organisée par la Fédération. Ce sera les 8 et 9 février prochains.

    Et ici dans la Loire, ils vous donnent rdv le 21 mars pour l'édition 2024 du forum "Vivre avec un cancer", co-porté depuis l'an dernier par le CD42 et le 3C Oncoloire.
    Un forum ouvert au grand public et qui se déroulera dans le salons du stade Geoffroy Guichard

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    22 min
  • Ambassadeur de l'université Jean Monnet

    Thibaut Francony, étudiant en 2e année d'AES à l'IUT de Roanna, filière de l'Université Jean Monnet de St-Etienne, et depuis la rentrée, ambassadeur. Poourquoi ce choix, quelles compétences, quel investissement, pour mettre en lumière les qualités de l'université à de jeunes de 18 ans sortant du cocon lycéen.

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    22 min
  • MAL'AK : Godefroy Cisek, un entrepreneur au service des chrétiens !

    Godefroy Cisek vient de créer son entreprise de communication et d'évènementiel : " MAL'AK ". Stéphanois d'origine, musicien, il s'est engagé pendant plusieurs années au Liban, puis au service du Mouvement Eucharisitique des Jeunes (MEJ) dans notre région puis à Paris à l'équipe nationale.
    Il a décidé aujourd'hui de voler de ses propres ailes et de créer son entreprise qui porte le beau nom de MAL'AK ! Il commence à offrir ses services en communication et en organisation d'évènements à de multiples structures, associations diocèses, mouvements, paroisses, partout en France ! Et ça marche !

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    20 min
  • Carnet Stéphanois - Juan GANDOLFO - Limas Editions -

    Juan GANDOLFO a beaucoup voyagé à travers le monde entier et a posé ses valises à Saint-Etienne. Architecte de formation, peintre et dessinateur il est tombé amoureux de notre ville et lui consacre un "carnet de voyage" à travers le temps mais aussi bien ancré dans notre aujourd'hui ! Des dessins, des textes, des bulles de type BD, une galerie de portraits, du gaga...une balade émouvante et drôle chez nous. Une belle idée de cadeau pour les fêtes, au prix très modique de 12 euros, à retrouver en librairie.

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    22 min

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