Vamos #FalarSobre Alimentação?
Nesse episódio, a Gastrônoma Jéssica Cardoso respondeu dúvidas e trouxe muitas curiosidades sobre os alimentos e as diversas possibilidades de atuação na área da gastronomia que ainda não conhecíamos, além de falar sobre a importância da gastronomia para a saúde, sociedade e cultura!
Jéssica é formada em gastronomia pela UFRJ, realizou pesquisas em serviços de chá, jantar e acessibilidade na gastronomia. Atualmente atua como barista e é uma grande amante de café!
Spoiler: Esse episódio da fome, hein? Pega aquele lanchinho gostoso (e saldável) pra ouvir bem confortável!
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