La Cava de Patto

Cata del Vino Canta Luz Tinto


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Viñedo
•Bodegas Monóvar de MG Wines Group
   o40 km del mar mediterraneo
   oSuelo arenoso
      No hay hongos
      Maduración temprana
      Vinos suaves
      Baja graduación alcoholica
   o@500 mts SNM
•DO Alicante
   o42 bodegas: 
   oTintos, blancos, rosados, espumosos, dulces, de licor, FONDILLÓN

Vino
•Año 2017
•Tempranillo, Monastrell
•5 meses en barrica de roble francés
•ABV 13.5%
•$235 pesos

Maridaje
•Carne res, aves, ternera y pasta

Nota de Cata
•Vista: Color rojo intenso, brillante y muy limpio.
•Nariz: Aromas afrutados y vainilla, un ligero aroma tostado característica de las barricas de roble
•Boca: Taninos maduros y suaves, con post gusto a ciruelas negra

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La Cava de PattoBy Patto Ramírez