Justicia para un tinto entre blancos

Antígona es la protagonista de esta historia. Mujer fiel a sus principios que antepuso el deber familiar ante el del Estado. Muy valiente, se enfrentó al poder y la tiranía para darle a su hermano algo que ella consideraba fundamental, justicia. Para ella la familia estaba por encima de todo y llegó a sacrificar su propia vida para demostrarlo. Tragedia de Sófocles.

Pues para valor, hacer un tiento único y diferente en la tierra blancos. Tempranillo ecológico entre viñas de Verdejo y Sauvignon Blanc vendimiado a mano y elaborado artesanalmente. Joven, fresco y lleno de vida. Mitad de maceración carbónica, mitad elaboración tradicional en tintos para un vino aromático y apasionado. Arándanos y moras sobre un fondo balsámico y mentolado. De lo más interesante, ligero y tan suave que la auténtica tragedia es no poder probarlo.

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