Julio Martínez Ríos e Issa Plancarte, junto con el "gurú de la cerveza", Guillermo Ysusi, nos comparten sus conocimientos sobre la bebida como la variedad de sabores que existen; sus orígenes históricos; las formas de fermentación que hay y lo que aporta cada una.

El Invitado

Guillermo Ysusi.

También nos dan tips sobre cómo servir y tomar una cerveza, a qué elementos hay que prestarles atención al tomar una chela y a qué temperatura es recomendable probar cada una de los tipos de cerveza

“Existen registros tan antiguos como de la época de los egipcios y de los sumerios, se supone que la primer receta escrita de cualquier alimento fue de cerveza.”.- Guillermo Ysusi.