El Cosmos de Bolsillo

El Cosmos de Bolsillo - 060

Festeja el Día de Batman con  nuestros amigos de Decomixado

 

El libro de filosofía que recomendó Julio

ellibrofago.blogspot.com

 

Alan Moore sobre Batman en 2016:

“Estoy seguro de que probablemente hay una muy buena razón para que cientos de miles de adultos se reúnan para conocer las últimas aventuras de Batman, pero yo me encuentro en la oscuridad por ese mismo motivo... Tengo un gran amor por las películas del superhéroe -con personajes creados por Jack Kirby en los 60 o antes-, tanto como el que tenía cuando era un niño de 13 años. Esos fueron personajes diseñados y creados de manera brillante. Pero eso fue hace 50 años. Creo que si algo necesita este siglo, si algo merece, es su propia cultura. Se merece artistas que estén dispuestos a decir algo que realmente sea relevante a los tiempos en los que vivimos. Esa es una manera compleja de decir que estoy muy, pero muy harto de Batman.” 

bleedingcool.net

 

"La Caída del Murciélago"

screenrant.com

 

La terrible anécdota que le ocurrió a Paul Dini

comicsalliance.com

 

Todos los avances de la serie Arkham

 

Avance de Batman LEGO

 

Aquí pueden escuchar la primera parte de este especial

 

Un video 360 desde la tienda de Decomixado:

El Cosmos de Bolsillo - 059

Primera aparición de Batman

readdcentertainment.com

La evolución del logo

 

El libro que citamos de Grant Morrison

sqt-fantasy-sci-fi-girl.blogspot.com

 

La serie de 1966

 

Y el próximo regreso de los defensores con capa

 

El libro que citamos de Glen Weldon

comicsalliance.com

 

El Batman de Joel Schumacher

 

La serie animada de los noventa

 

El próximo sábado publicaremos la segunda parte de este especial, mientras tanto los dejamos con un video 360 desde la tienda de nuestros amigos de Decomixado

La Invitada

Tamara de Anda "Plaqueta".

Agradecemos a Daniel Moreno y Animal Político por las facilidades brindadas para poder realizar esta adaptación en audio a partir de su contenido.

TEXTO ORIGINAL

Daniel Moreno en Twitter como @dmorenochavez

AQUÍ encontrarás el resto de los textos relacionados en Animal Político.

Julio, Golfo, Erick y Ruzo comentan la vida y obra de David Bowie tras su fallecimiento.

El año se ha terminado y Julio Martínez Ríos se ha dado a la tarea de comentar lo que nos dejó, hablando específicamente del rubro de las historietas. Esto fue lo que leímos durante 2015, ¿Qué leyeron ustedes?

Ls lista de la que habló Julio AQUÍ.

Nuestra especialista en asuntos del buen diente, Issa Plancarte, ha seleccionado varios lugares de reciente apertura que nos invitan a sumarnos a la complicidad con lo nuevo.

Felices descubrimientos.

Los Lugares

1) Galanga Thai Kitchen

Guanajuato 202, Roma

Eleazar y Anna se conocieron el el Banyan Tree de Acapulco, ella una masajista tailandesa y él encargado del restaurante (trabajó en Máximo Bistrot). La ensalada de papaya verde y el curry verde son perfectos.

2) Lalo!

Zacatecas 173, Roma

El chef Lalo García de Máximo Bistrot abrió un lugar más informal donde destacan su oferta que cambia constantemente. Destaca su pan francés que es jodidamente perfecto.

3) Lucas Local

Colima 65, Roma

Las chefs Alexander Suastegui y Alejandra Coppel dejaron atrás su exitoso proyecto de pop-up's Escondite Supper Club y abrieron su restaurante propio con una gran propuesta de coctelería, diseño y platillos 'comfort food' a la mexicana. Probar los tacos de lengua y el sándwich de langosta.

4) Bacoa

Álvaro Obregón 120, Roma

La propuesta de Bacoa tiene su origen en la cocina ahumada del sur de los Estados Unidos, pero complementada con productos del norte del país. Detrás de él están el restaurantero Ramón Orraca,  el mítico chef Françoise Avernin y  su hija Valerie Avernin. Birsket ahumado, BBQ, etc.

5) Cocina Conchita

Álvaro Obregón 154, Roma

La primera incursión en el DF del chef Diego Hernández del restaurante Corazón de Tierra del Valle de Guadalupe. Propuestas de tacos tipo Ensenada, envidiable barra fría y platos increíbles como el peltre de mejillones. (Servicio bastante atarantado aún).

5) Lardo

Mazatlán 5, Condesa

Diría que es como la versión unplugged de Elena Reygadas, donde los sabores son presentados de manera burda, sin tanta alharaca, nomás puro sabor. Las pizzas en su espectacular horno son una gozada, el pan con lardo, el gnocco con jamón de parma y el mil hojas de pastel de zanahoria.

6) Secundino

Tonalá 87, Roma

La propuesta 'casual dining' de los chefs de Primario –Luis Serdio y Bernardo Bukantz.  Los fines de semana ofrecen pastor de barbacoa, pastor, cecina, etc. Su elotito de maíz cacahuazintle con crema de rancho, queso fresco y polvo de chiles está lo máximo.

7) Fonda Fina

El chef Jorge Vallejo se unió al chef Juan Cabrera para crear este lugar. El fideo seco con chilaquiles están re bueno, o los peneques, un platillo de maíz de Michoacán. 

8) Fonda Mayora

El chef Gerardo Vázquez Lugo emprende su primer restaurante fuera de la hermana república de Clavería. En él podemos encontrar las estrellas de Nicos –como los huevos encamisados. Sus tortillitas son como un abrazo de abuelita.

9) Hotel Carlota

Río Amazonas 72, Cuauhtémoc.

Los chefs Joaquín Cardoso y Sofía Cortina –ex-Pujol– abrieron un restaurante dentro del Hotel Carlota, en la Cuauhtémoc. El menú cambia diario de acuerdo a la mejor oferta de producto orgánico del Huerto Tlatelolco. Los postres de Sofía Cortina son espectaculares. 

10) Catalina

Tonalá 87, Roma

El chef Jorge Avendaño ofrece una cocina de brasserie muy bien lograda en un restaurante muy bonito estéticamente. Su crema de camote morado es lo máximo para días de fríos o sus sándwiches muy bien logrados como el croque monsieur o el de pierna horneada con miel. Es como la cocina rica que se te antoja para días fríos y quieres apapacho.

Julio Martínez Ríos, junto con la experta gastronómica Issa Plancarte realizan una prueba de algunos de las ediciones especiales que ofrece Alipus, la marca más importante de mezcal en México.  Invitaron a Marco, mezcalier de la marca, para platicar sobre las particularidades de cada una.

El Invitado

Marco Méndez.

Además, conversan sobre el origen de esta bebida, algunos detalles de su preparación y sobre la discusión en torno a qué es y no es “mezcal”.

“El proyecto de Alipus, desde su origen, fue hacer una selección de mezcales artesanales, campesinos, con mucha raigambre, que tuvieran reconocimiento e identidad en cada una de las localidades en que se produce.”.- Marco.

Pearl Jam se presentará de nuevo en nuestro país y Julio te presenta un recuento sobre su carrera e influencia.

La verdad sobre la Marihuana y su legalización en México. Con Leos, Alita y Ruzo.