Existen miles tipos de dietas o regímenes alimenticios. Algunos de ellos buenos, otros inventados de quién sabe dónde; mitos, leyendas, el internet y fanfarrones. En este episodio hablaremos sobre porqué es importante informarse sobre la nutrición, los efectos químicos de algunos alimentos en nuestros cuerpos, recomendaciones sobre cómo comer y contestaremos algunas preguntas que el público hizo; todo esto de la mano de la Ingeniera en Industrias  Alimentarias, Maestra en Química Agrícola y Nuevos Alimentos y prontamente Doctora en Biotecnología y Ciencias de la Alimentación; la científica Andrea Gómez Maqueo.

En el episodio de hoy tengo como invitada a una gran amiga, Fiorella Rhor; con ella platicaremos un poco sobre un país que ha pasado desapercibido para muchos pero que ha jugado un papel importante en la historia del mundo; desmitificaremos algunos platillos de la sierra ecuatoriana y lanzaremos algunos detalles importantes sobre la nación.

No duden en dejar sus comentarios y dudas en el Instagram del programa: @catalinanatasha.presenta

A continuación algunos consejos para saber cómo irse de mochilazo y disfrutar bastante el viaje, más aún si es la primera vez que piensan hacerlo; todo esto de la mano de nuestras amigas las 3B: bueno, bonito y barato.

¡Espero puedan poner los consejos en uso y tenga un buen viaje!

El 12 de Octubre se conmemora el Día de la raza, otros le llaman el día del "Descubrimiento de América", pero yo le llamo "La conquista de América", permítanme decirles porqué y quién se encargó de marcarle el camino a los demás.

Segunda parte de una serie de episodios en los que les platicaré sobre los orígenes de algunas bebidas alcohólicas. En este caso particular, el sake, whisky y sidra. Espero que me acompañen en este episodio con alguna bebida, para hacer más ameno el momento.

Siéntense, escuchen y disfruten.

¡Salud!

p.d. Gracias a Kevin McLeod por su canción "Celtic Impulse".

Todos hemos asistido a una cantidad a veces incontable de bodas sin tener en cuenta porqué celebramos como celebramos. En este episodio les comparto la primera parte de las explicaciones detrás de las tradiciones en las bodas que nos pueden parecer comunes y corrientes, pero son parte de un gran trasfondo, historia u otra cultura.

El brasier, sostén o sujetador, como le quieran llamar, ha estado presente desde tiempos inimaginables y siempre con el propósito de ayudar a la mujer a mantener todo en su lugar.

Les platico un poco de su historia.

Agradezco a Free Music Archive por la música.

Me gusta tomar, no lo negaré, y me gusta aprender, ¿qué sale de la unión de ambos? conocer de dónde se originaron las bebidas que consumimos... les presento el primer episodio de "El origen de los alcoholes".

El metal es un género musical que se piensa como puro ruido o del diablo. Ay por favor. Les comparto cómo se originó y evolucionó hasta lo que conocemos hoy en día.

Agradezco a Free Music Archive por la música.

Episodio dedicado a desglosar los tipos de amor que existen según los griegos. Y no, no me refiero a los dioses griegos, sino a sus humanos... los que crearon a sus dioses *escándalo*. ¿Cuál es tu tipo de amor?

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Agradezco a Free Music Archive por el material auditivo.