Aluno do 7º ano, Igor Pinheiro dos Santos Miranda, 12 anos, é o único capixaba selecionado pra participar de mais uma edição do quadro "Pequenos Gênios", do "Domingão com Huck" (TV Globo). A competição começou no domingo (10), e Igor estará no programa do dia 17. Ele é um dos integrantes de um trio com outros brasileirinhos geniais, batizado de “Quânticos”.

O Mistura's Bar, tradicional estabelecimento de Vitória, é uma tradição familiar que passou de mãe para filho. Na pandemia, o local e seus donos precisaram se reinventar. Quem gosta essa história ao CBN Cotidiano é o Edmilson Nunes. Ouça!

Nesta edição do CBN Cotidiano, na série de entrevistas com os proprietários de bares e restaurantes que disputam o Roda de Boteco 2022, o entrevistado é Nininho, responsável pelo tradicional bar "Nininho e Vanessa", em Bento Ferreira, Vitória. O nome do prato em destaque neste ano é o "Boi Lascado", que leva carne de sol, lascas de fraldinha na manteiga acebolada, servida com creme de aipim e geleia de pimenta. Nininho recorda que, mais recentemente, no auge da pandemia, chegou a ficar dez meses "sem vender um real". Ouça a conversa completa!

Azeite 100% capixaba. O presidente da Associação dos Olivicultores do Espírito Santo (Olives), Marco Aurélio Subtil de Castro, contou, em entrevista ao CBN Cotidiano, como esse cultivo cresceu no Espírito Santo. Explicou que a plantação precisa ser realizada numa temperatura abaixo de 12 graus. No Espírito Santo, as oliveiras são cultivadas em 18 municípios, em áreas de montanha. Segundo ele, em uma análise laboratorial em São Paulo, o azeite capixaba apresentou acidez de 0,14. Ouça a conversa completa!

"Quis fazer algo diferente, pra surpreender": essas são as palavras de Regina Maris, uma das participantes da edição do Roda de Boteco 2022. Em entrevista ao CBN Cotidiano, ela contou que o prato fondue de moela surgiu com a proposta de ser algo diferente e que conseguisse impactar o público tradicional. "Eu já queria fazer um prato pra esse período do ano, mais friozinho, daí o fondue de moela. O prato conta com ragu de moela, creme de aipim e utiliza a clássica panela de barro", conta. Ouça a conversa completa!

"Sempre há tempo para aprender a dançar". A frase é do professor de forró Leandro Fialho. Em entrevista ao CBN Cotidiano, ele contou histórias de superação alcançada por meio da dança. Casos de pessoas que superaram depressão dançando. O professor explicou que as aulas podem ser em grupos ou individuais e deu algumas dicas para quem quer aprender a dançar. Ouça!

O Budas Pub, em Vila Velha, abriu há cerca de um ano e já é considerado um "must go" no território canela-verde. Na disputa do Roda de Boteco 2022, o bar criou um "croquete de rabada" para concorrer. Ao CBN Cotidiano,  Kaká Valadão, sócio do Budas Pub, e Arthur Binda, o chef de cozinha do local, contaram a história do local e do prato. Ouça!

A Delegacia Especializada de Defesa do Consumidor (Decon) deflagrou, na segunda-feira (13), uma operação de combate à falsificação de bebida alcoólica no bairro Novo México, em Vila Velha. Durante a ação, oito pessoas foram presas. Além das prisões, foram apreendidas quase 30 mil garrafas de cerveja que estavam chegando para serem adulteradas, além de mais de 2 mil garrafas de cerveja já falsificadas e prontas para venda. Em entrevista ao CBN Cotidiano, o titular da Decon, delegado Eduardo Passamani, fala sobre a ação. Ouça a conversa completa!

Há nove anos, o Centro de Vitória ganhou a Casa de Bamba, um bar especializado em samba. O local participa da Roda de Boteco deste ano, com um 'bolinho de feijoada'. O proprietário do local, Saulo Santos, contou em entrevista ao CBN Cotidiano que já acontecia no bar, periodicamente, uma tradicional feijoada. A partir dela, surgiu a ideia de transformar a verdadeira feijoada completa em bolinho. Ouça!

Os bastidores das operações e do trabalho da Polícia Federal. Em entrevista ao CBN Cotidiano, o agente federal Rafael Pacheco, que tem 29 anos de experiência, falou como são planejadas as operações da PF, combate ao tráfico de drogas, ostentação de criminosos e outros temas relacionados à ação da corporação. Ouça!