Cel mai eficient inamic al ambalajului de plastic nu e sacoșa de rafie, ci planificarea. Meal planning-ul, obiceiul de a găti în avans pentru mai multe mese e cel mai concret gest zero waste pe care îl poți face într-o sâmbătă de vară: 

Un sos mare de roșii proaspete se împarte în borcane și merge la congelator, o tavă de legume coapte – vinete, dovlecei, ardei – devine în trei zile diferite o garnitură, un sos pentru paste sau umplutura unei lipii, iar o oală de supă cremă de sezon hrănește familia la prânz și mai rămâne și pentru a doua zi. 

Fiecare porție gătită acasă din ingrediente de la piață e un ambalaj de takeaway în minus, o pungă de plastic evitată și, de cele mai multe ori, și câțiva lei economisiți. Nu e nevoie de un sistem elaborat: ajunge să gătești puțin mai mult decât consumi azi și să ai borcane la îndemână.